82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 857
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320869 검정 패딩도 예쁜 건 예쁘죠? 3 가격 저렴 2013/11/18 2,776
320868 김기춘 실장 말이 박대통령 말로 둔갑 MB 초과할.. 2013/11/18 1,004
320867 지금 김포공항 날씨 어떤가요 지금 제주도.. 2013/11/18 1,123
320866 靑‧새누리 “靑경호원이 피해자…강기정에 법적 대응 5 돌겠다 2013/11/18 982
320865 관료들 ‘대통령 통계’ 쏟아내며 갖고 놀아 수입차급상승.. 2013/11/18 396
320864 깐마늘로 흑마늘 만들어도 될까요? 2 흑마늘 2013/11/18 3,407
320863 첫눈? 갱스브르 2013/11/18 390
320862 저도 패딩 좀 봐주세요! 6 .. 2013/11/18 1,829
320861 레티놀 화장품쓰면 피부가 벗겨지나요? 5 .... 2013/11/18 3,078
320860 고딩 아들 아이 스마트폰을 2g폰으로 8 마음 2013/11/18 2,006
320859 소설이 이렇게 안읽히기도 힘들텐데... 12 소설 2013/11/18 2,866
320858 포항에 멋진 숙소 있나요? 2 여행 2013/11/18 973
320857 혹시 강남 근방에 태반주사 하는 곳 아시는 분 있으세요? ^^ stella.. 2013/11/18 639
320856 자영업자 소득개념이 어찌되나요? 2 ... 2013/11/18 719
320855 입에 지퍼 달고 싶네요 ㅜ.ㅜ 1 후회막심 2013/11/18 1,256
320854 드레스장 문 설치 3 옷장 2013/11/18 1,005
320853 천호선 “박대통령, 절대왕정식 국가관 버려야” 2 세우실 2013/11/18 723
320852 띠어리 m사이즈 66 인가요?? 1 ?? 2013/11/18 3,206
320851 김우빈이 뜨기는 뜨나 보네요^^ 18 우빈앓이 2013/11/18 5,347
320850 절임 배추 사신 분들 3 비율 2013/11/18 1,164
320849 대표랑 싸우고 나왔다는 글 말이에요 7 ㅇㅇ 2013/11/18 2,263
320848 삼각지 주변 가족식사 추천 부탁드려요 4 며느리 2013/11/18 1,048
320847 이 패딩좀 봐주세요 4 가을이오면 2013/11/18 1,515
320846 초간단 동치미담그기 16 셔옷느 2013/11/18 4,433
320845 여자의 헤드뱅잉을 보여주마 우꼬살자 2013/11/18 401