갑자기 옛날 생각나서
함 울여먹어보자하고
따라했는데
하루가 지나고 이틀이 지나도
떫은 맛이 없어지질 않는거에요.
어제 하나 꺼내 도려서 맛보니
떫은 맛은 없어졌는데
감맛은 않나고
소금에 절인 듯한 맛 ㅎㅎ
제 생각엔 소금농도는 맞춘것 같은데
보온이 제대로 안돼
시간이 오래걸리고
맛도 무가 아닌 감동치미맛이라 할까요?
짭쪼롬한 감맛
야을 어찌해야할까요
맑은 물에 담가놓으면 짠맛이 덜 해 지겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
땡감을 우렸는데 실패했나 봐요~ 구제할수 있을까요?
꼬맹이 조회수 : 1,332
작성일 : 2013-10-30 22:38:12
키톡에서 땡감우리는 글보고
IP : 27.119.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단감맛을..
'13.10.30 11:23 PM (211.222.xxx.83)기대하신다면 절대 안되구요^^
살짝 미지근한 물에 하루정도 담그신후 김치냉장고에 몇일 두셨다가 드셔보세요
예전 시골에서도 연한 소금물에 우리는건 군것질거리에 목마른 성질급한 어린애들이 다음날 바로 먹을려구 쓰던 방법이구요..ㅋㅋㅋㅋ
보통은 미지근한물에 담그고 아주조금의 소금만 넣은채 몇일정도 두었다가 꺼내먹는겁니다
80년도 초반 꼬꼬마시절 시골에서 해먹어보던건데..참 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ2. 감장아찌로
'13.10.30 11:38 PM (121.88.xxx.128)담그는 걸 연구해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 313772 | 무엇을 위해 사교육에 올인하는건가요? 2 | 사교육공화국.. | 2013/10/30 | 1,029 |
| 313771 | 두툼한 커튼 이런식으로 쓰는 건 어떨까요? 1 | 커튼 | 2013/10/30 | 1,287 |
| 313770 | 크림스파게티 만들어 먹으려는데요... 6 | 맛있게먹기 | 2013/10/30 | 1,062 |
| 313769 | 월급쟁이 절반 이상이 월 200만원도 못 벌어 6 | 월급쟁이 | 2013/10/30 | 3,320 |
| 313768 | 낙지를 밀가루로 씻는 이유가 뭔가요? 6 | 낙지 | 2013/10/30 | 3,757 |
| 313767 | 조정린, 황수경 부부 파경설 보도로 고소 당해 6 | 세우실 | 2013/10/30 | 4,420 |
| 313766 | 2틀이 아니라 이틀입니다 5 | 으아 | 2013/10/30 | 694 |
| 313765 | 금반지 껴도 손가락색이 검어지나요? 6 | ... | 2013/10/30 | 1,877 |
| 313764 | 전에 어릴때 착각했던경험담이랑...헷갈려서 실수한사례쓴글. 5 | 어딨지? | 2013/10/30 | 904 |
| 313763 | 제발 제발 털 안날리는 구스다운 이불 속통 추천해주세요~ 5 | 추웟 | 2013/10/30 | 4,269 |
| 313762 | 알타리김치 풀을 쑤지 않고 해도 되나요? 1 | 알타리김치 | 2013/10/30 | 1,139 |
| 313761 | 목발짚고 버스타보신분 계세요? 4 | looksg.. | 2013/10/30 | 3,698 |
| 313760 | 아이폰5s 오늘 받았어요 20 | 아이폰5s | 2013/10/30 | 2,535 |
| 313759 | 노브레싱 보신분 계신가요? 6 | .... | 2013/10/30 | 940 |
| 313758 | 오래전에 씌운 부분 금니가 떨어졌어요 2 | 치과 | 2013/10/30 | 1,890 |
| 313757 | 채식베이킹 맛있나요? 5 | ... | 2013/10/30 | 1,141 |
| 313756 | 근시있는 여자는....콘택트 렌즈관련이에요^^ 3 | 터놓고 의논.. | 2013/10/30 | 817 |
| 313755 | 까사미아 화이트가구 뭘로 닦아요?? 5 | 북북이 | 2013/10/30 | 1,995 |
| 313754 | 행시는 늦게 붙어도 상관없나요? 9 | she | 2013/10/30 | 4,350 |
| 313753 | 그냥 조용히 가라~ 1 | 우꼬살자 | 2013/10/30 | 616 |
| 313752 | 편한 추리닝 바지가 많아졌어요 1 | 좋다 | 2013/10/30 | 1,098 |
| 313751 | 강아지 산책시 소변 문제 2 | 레인아 | 2013/10/30 | 2,232 |
| 313750 | 40대 이상 주부님들 쾌변하시나요? 7 | 궁금 | 2013/10/30 | 2,132 |
| 313749 | 얼마전에 뉴스에 기차역인가 전철역에 석면 날라다닌다고.... | ........ | 2013/10/30 | 689 |
| 313748 | 갤럭시s 밧데리만 살수있나요 2 | ~~ | 2013/10/30 | 716 |