자유게시판 검색해보니까 떫은 감이 곶감해도 맛나다는데 떫은감? 종류도 따로있는지요?
곰팡이 피었다는 분들도 계시구 경험에서 우러나오는 조언조차 부탁드려요 ㅎ
친정엄마께선 뭐하러 고생하냐며 알려주시지 않아요 ㅜㅜ
작년에 엄마가 해주신 곶감 진짜 맛있었는데 ㅎㅎㅎ
아참, 곶감은 곶감인데 좀더 말랑한거 뭐라고하죠 기억이 안나요 ㅎ
저는 그냥 8등분해서 건조기에 말려요.
볕이 좋으면 채반에 깔고 말리면 되겠죠
감말랭이로 만들어 먹어도 좋거든요
요즘 곶감걸이도 따로 팔던데
실로 꼬다리 주렁주렁 엮어 걸어 말리면 길죽한 곶감
채반에 널어 말리면 동그랗고 납작한 곶감되는거 아닌지..
사신 감중에 단단한것만 껍질깎아 말리세요.
무른것은 안되요.
채반같은데 널거나 꼭지가 남아있으면 꼭지에 끈이나 실을 묶어 빨래줄 같은데 매달아도 되고요.
바람이 잘 통해야 곰팡이 안핍니다.
혹 버리기 아까우리만큼 곰팡이가 약간 폈다면 소주묻힌 행주나 키친타올로 살살 닦아 말리고요.
반건시는 겉면이 거의 마르고 속이 말랑말랑 할때 골라 드시면 됩니다.
고맙습니다~~ 베란다에 널어놓으면 되겠지요. ^^ 기대되네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
313871 | sbs엔 연기자가 없는걸까요? 2 | 드라마광 | 2013/10/30 | 1,142 |
313870 | 대봉시로 곶감 만드는 법좀 알려주세요 3 | 아리님 | 2013/10/30 | 2,350 |
313869 | 안양에 경?관 이란 곳이 있나요..? 3 | 00 | 2013/10/30 | 786 |
313868 | 미역국의 쓴맛 4 | 토토 | 2013/10/30 | 10,527 |
313867 | 백운호수 근처 펜션이 있나요?? 1 | 추천해주세요.. | 2013/10/30 | 11,760 |
313866 | 이것도 스팸문자인가요? 한번 봐주세요 3 | 아기엄마 | 2013/10/30 | 746 |
313865 | 창의로봇 어른도배울수있나요? 1 | 창의로봇 | 2013/10/30 | 363 |
313864 | 대장내시경 검사 전날 음식 섭취해도 되나요? 5 | 제발아니라고.. | 2013/10/30 | 6,034 |
313863 | 은행 1년 넘은건데, 버려야할까요? 1 | 은행 | 2013/10/30 | 998 |
313862 | 오늘 오로라 내용 뭐었나요 11 | 쭈니 | 2013/10/30 | 3,078 |
313861 | 요하넥스 기획패딩은 다음년도에 가격할인 할까요? 1 | ... | 2013/10/30 | 1,085 |
313860 | ,여권신청했어요. 어딜먼저 가볼까요~~ 8 | ^^ | 2013/10/30 | 963 |
313859 | 버찌와 닮은 씨두개든 산열매아세요? 3 | ㅎㅎㅎ | 2013/10/30 | 433 |
313858 | 마포 20년된 24평 아파트 팔까요? 7 | 부동산 | 2013/10/30 | 3,050 |
313857 | 아침에 아파서 못 일어났어요 3 | 쌓인 설거지.. | 2013/10/30 | 814 |
313856 | 탐스 신발 원래 이렇게 허접한가요? 10 | .. | 2013/10/30 | 4,013 |
313855 | 감사합니다. 펑합니다 4 | 답답 | 2013/10/30 | 1,110 |
313854 | 추한 중년 최고는 내나이가 어때서 이 노래 ㅋㅋ 6 | ㅋㅋㅋ | 2013/10/30 | 2,909 |
313853 | 두유 제조기나 방법 추천부탁드려요 6 | ‥ | 2013/10/30 | 855 |
313852 | 아모레퍼쉬픽웃겨요(소비자농락하는거같아요) 1 | 화장품 | 2013/10/30 | 1,007 |
313851 | 연예인들과 야구 선수들이 사랑하던 사구체신염 군면제 | 비열한검찰총.. | 2013/10/30 | 2,128 |
313850 | 팟캐스트좀 추천해주세요 ^^ 10 | dd | 2013/10/30 | 1,038 |
313849 | 아이라이너 붓펜과 각질제거제 좀 추천해주세요. 10 | 화장 | 2013/10/30 | 1,834 |
313848 | 뭉클해지는 노래를 모아봅니다 64 | 마음만낭만파.. | 2013/10/30 | 3,815 |
313847 | 40대후반 여성 생애 첫 자동차 추천 부탁드려요 6 | 앤 | 2013/10/30 | 2,929 |