여기서 사과 넣으면 더 맛있다고 하는글 봤거든요..ㅋㅋ
사과 넣었더니 식구들이 달아서 먹기 싫다고 다들 슬슬 숟가락 놓네요
많이 먹을줄 알고 한냄비나 했는데....
제 입맛에도 그닥이예요ㅋㅋㅋ
여기서 사과 넣으면 더 맛있다고 하는글 봤거든요..ㅋㅋ
사과 넣었더니 식구들이 달아서 먹기 싫다고 다들 슬슬 숟가락 놓네요
많이 먹을줄 알고 한냄비나 했는데....
제 입맛에도 그닥이예요ㅋㅋㅋ
갈아도 넣어보고 싱싱한 상태로도 넣어 보고 처음 부터 넣어보고 했는데 다 실패 했어요
얼마나 넣으셨길래...
저희는 사과 반개 정도 넣으면
카레 향기가 더 향기롭다고 정말 좋아하거든요.
저는 감자 단호박 사과 고구마 양파 피망이나 파프리카...이렇게 넣고 합니다.
달달하고 향기롭고...얼마나 맜잇는데요.
저도 사과 한번넣어보고 절대 안넣어요.
뭐.. 전 깍둑썰기 했지만 갈아서 넣어야 한다고 하더라구요?
근데 갈아넣어도 그 사과 특유의 맛이 잘 어우러지지 않을 거 같아요.
솔직히 뭐 넣으면 맛있다 이런 거 중에 진짜 맛있는거 얼마 안되더라구요.
대체적으로 기본이 젤 맛있어요.
반은 냉장고 따로 보관해두고 반만 다시 재료넣고 끓여보시면 사과맛이 덜하지 않을지..
어쨌든 먹어야죠~^^
전 깍뚝썰어서 카레 불끄기 2분전?정도에 넣어요~
푹 익으면 맛이 없고 아삭거리는 식감이 있어야 맛있던데요
넣고 끓이셨나봐요
먹기직전에 생으로 넣어서 먹는건데
상큼하니 맛있는데
글을보면 끓이신것같아요
저도 전에 자게에서 보고 넣어봤는데 달긴해도 색다르고 나쁘진 않던데요?
근데 그때 알려주신분이..절대 많이 넣으면 안된다고 했어요
2,3인분 한두스푼만 넣으라고..
전 그렇게 해봤었어요
그런데 사실 전 버터에 닭가슴살이랑 양파만 넣고 볶아서 끓인게 젤 맛있드라구요ㅎㅎ
좀 많이 하느라 사과 한개 작게 깍뚝썰기해서 넣었어요.ㅋㅋ
저도 반신반의하면서 넣었는데 다른 재료들이 넘 아깝네요.
가족들이 사과 넣은줄 모르고 카레에 뭔 설탕 넣었냐고 하대요ㅋㅋ
암튼 담엔 사과 패스할래요~
사과 넣고 같이 끓이는거 아니예요?ㅋㅋㅋㅋ
아..카레 완성뒤에 사과를 넣어서 먹는거였군요. 이런이런ㅜ
기본적이고 흔한게 제일 맛있어요.
양을 적게 넣는다해도 사과는 맛이 너무 튀더라고요. 카레의 묵직한 맛을 훼손하는 것처럼 느껴졌어요.
카레에 사과넣음 진짜 맛있는데.. 제가 카레만큼은 누구한테든 맛있다 칭찬받거든요..
카레 거의 다 됐을때 강판에 갈아서 넣으면 향긋하니 넘 맛있어요.
바나나도 넣지 마세요.. 안넣느니만 못하더라구요ㅋ
의외로 사과의 단맛과 어석거리는 식감이 카레랑 안어울린다 싶었어요.
그러면 그 카레에 고춧가루 좀 넣고 새로 끓여보세요.
맛 봐가면서 간장도 좀 넣으시구요
센스 꽝 이네요 당연히 사과나 바나나는 과일이니 카레 완성 단계에. 넣고 살짝 끓여 마무리 해야죠 그래야 과육이 살아있크 맛있죠
그걸 넣고 푹푹 끓이면 사과잼이죠
깍뚝썰기하는구나..
저는 항상 강판에 갈아서 넣었어요.
맛있는데요! ^^
강판에 갈았으나 외면당했어요 ㅎㅎ 차라리 양파를 잘볶는 게 나을 듯 ㅜ
헐 사과 넣으면 얼마나 맛나는데........ 거의 다 끓을무렵에 얇게 썰어 넣어도 달큰 아삭하니 맛있고, 깍둑썰기해서 좀 더 익혀도 맛있고....
마지막에 조금 썰어 넣고 끓였는데 그럭저럭 괜찮던대요
근데..다음엔 넣지 말래요
새송이도요
애들 카레에 바나나 넣음 맵지 않고 맛있다고해서 넣었다가..
애들도 안먹는 카레가 되버린뒤..
카레에 과일은 절때 넣치 않기로 했어요ㅋ
근데 과일 넣는 카레엔 고기는 안넣나요?
달콤한 카레에 고기는 왠지 조화가 안될듯 싶어서요..
역시 집집마다 입맛이 다른가봐요.. ㅎㅎ 전 가끔 땡초도 두어개 썰어넣고~ 새송이도 있음 맛잇구.
근데 전 오히려 파프리카가 또 거슬리더라구요.. ㅋㅋ
통조림옥수수 것도 물기빼고 두 스푼 넣으면 맛있구. ㅎ
실패한건 감하고 바나나하고 넣었더니 달아서 지지지지
그러게요....역시 집집마다 입맛이 다른가봐요....저희 집은 시들시들한 사과 2-3개씩 넣고
달큰하게 끓이면 온식구들이 너무 좋아하거든요. 아이는 서너끼 주구창창 그것만 먹어요.
친한집은 또 매운맛의 카레를 좋아해서 매운고추까지 넣는데요....저희집에서는 그런 카레
끓이면 아무도 안 먹을듯. 인도사람이 하는 식당에 가서 저는 먹다 말았으니 제 입맛이
이상한거라고 생각합니다....ㅎㅎㅎ
사과카레싫어요 카레는 나라별로 취향이 있잖아요 울나라는 단거잘안먹으니까.. 이해가요
사각거리는 사과가 전 더 싫을거 같아요 밥이랑 먹을건데..
중간에 넣긴 했는데 익숙한 맛이 아니여서 그랬는지 우리식구들 다 외면해서 걍 버렸어요 ㅠ
내 실력의 문제려니 했는데 비슷한 분들 많아서 반갑네요 ㅋ
음식에 모험은 안 하려구요~
우유 넣어서 단맛 중화해 보세요.
전, 사과 깍뚝썰기해서 야채 끓일때
같이 끓여요.
6 인분에 반개 정도 넣어요.
카레 중엔 사과맛 카레도 판매하던데요.
커피 좀 넣으면 어떨까요?
카레에 커피도 제법 괜찮더라구요
카레 다 끓여서 브로콜리 데쳐서 불끄고 마지막에 섞어주면 씹히는맛이 좋아요.색이 예쁘기도하고요.
대신 자잘하게 해야돼요.
단호박 넣은건 맛있던데요.
사과는 별로일거 같아서 안해봤어요.
카레는 기본 재료만 넣은게 젤 맛있어요
이것저것 넣은카레는 별로였네요
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