지금 제 나름대로는 설렁탕을 끓인다고 끓이고 있는데
뭔가 부족한 맛이 납니다
어디서 듣기로 식당에서는 우유나 프림을 넣는다는데
프림을 넣기는 그렇고 우유는 몸에 괜찮은 음식이니
넣어보면 어떨까요?
정말 설렁탕집같은 맛이 날까요?
넣어 보신 분들 혹시 계시면 조언 좀 부탁드려요
지금 제 나름대로는 설렁탕을 끓인다고 끓이고 있는데
뭔가 부족한 맛이 납니다
어디서 듣기로 식당에서는 우유나 프림을 넣는다는데
프림을 넣기는 그렇고 우유는 몸에 괜찮은 음식이니
넣어보면 어떨까요?
정말 설렁탕집같은 맛이 날까요?
넣어 보신 분들 혹시 계시면 조언 좀 부탁드려요
칸나 저사람은 여기저기에 의미없는 일들을 하고다니네요.. 오늘 힘들었나보다..
다같이 신고해서 강퇴?
끓여놓은 설렁탕 작은 냄비에 조금만 덜어내서 우유 조금 넣고 끓여 드셔보세요...
원글님 입맛에 맞는지요.. 식구들에게도 시식시켜보시고요.
전에 불만제로에 나왔는데 유명 설렁탕집에서 거의.피넛버터나 프림 넣더라구여.
신선설렁탕 성분표시에 보면 치즈 들어있어요.
우유나 프림넣는거 국물 뽀얗게 하려고 수 쓰는거 아닌가요? 오래 끓여야 겨우 나는 우유빛 뽀얀국ㅁ ㄹ. 우유 넣은 국물이 순 뼈국물만 할까요.
한솥 끓여서 작은 냄비에 덜어서 끓인후에 우유를 조금 부어주면
색깔이 뽀얗게 먹음직스러운 색이 됩니다
그러면 더 고소한 맛도 나고 좋아서 저는 그렇게 해먹고 있어요
우유넣고 푹 끓이면 우유의 단백질이 응고되어 막이 생기므로
그냥 그릇에 담기 직전에 우유를 약간만 넣어주시면 돼요
저도 우유 이야기 듣고 한번 넣어 봤는데요 버터맛이 살짝나서 못먹겠더라구요 제 입맛에는 아니었어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
305807 | 하혈..? 1 | ㅜㅜ | 2013/10/09 | 812 |
305806 | "한국정부, A급전범등 日극우 12명에 훈장".. 2 | 샬랄라 | 2013/10/09 | 461 |
305805 | 버스커, 잘할걸 이란 노래 2 | 나는.. | 2013/10/09 | 1,032 |
305804 | 청소년 읽기에 좋은 명작,어디출판사선택할까요 6 | 명작 | 2013/10/09 | 852 |
305803 | 만성 가래기침, 비염인 아이땜에 잠이안와요 ㅠㅠㅠㅠ 12 | 만성 | 2013/10/09 | 3,417 |
305802 | 남편복으로 애영유엄브를 즐기는 친구를 보면서... 32 | 나비 | 2013/10/09 | 10,486 |
305801 | 로벌타플렉의 Killing Me Softly with his s.. 1 | 추억의팝송 | 2013/10/09 | 465 |
305800 | 결혼식가는데요 블랙 원피스에 스타킹.. 4 | highki.. | 2013/10/09 | 1,855 |
305799 | 합기도는 띠를 언제 바꿔주나요? | ㅡㅡ;; | 2013/10/09 | 591 |
305798 | 가락시장 야채 과일 사려면 정확히 어디를 가야해요? 5 | 가락시장 | 2013/10/09 | 1,860 |
305797 | 아주 쉬운 조동사 질문 2 | 영어 | 2013/10/09 | 507 |
305796 | 중2아들 학교내 폭력문제. 6 | 현명한 지혜.. | 2013/10/09 | 1,241 |
305795 | 음식물 쓰레기 어떻게 관리하세요? 8 | ㅌㄲ | 2013/10/09 | 1,447 |
305794 | 탈모로 대학병원 가려는데 골라주세요~ 5 | 코코 | 2013/10/09 | 2,201 |
305793 | 아이 병원 데려갈때 도복입고 가면 이상할까요 15 | 음 | 2013/10/09 | 1,284 |
305792 | 김은숙 드라마를 별로 안좋아하지만 박신혜 너무나 예쁘네요 10 | ㅇㅇ | 2013/10/09 | 3,768 |
305791 | 나눗셈과 분수는 몇학년때 배우는건가요? 5 | 수학 | 2013/10/09 | 2,583 |
305790 | 아주 편한 플랫 슈즈나 스니커즈 같은.. 1 | 신발신발.... | 2013/10/09 | 712 |
305789 | 카복시 질문이요 4 | 도와주세요 | 2013/10/09 | 1,287 |
305788 | 장터에서 파는 프라다가방 2개 7 | 가격 보신분.. | 2013/10/09 | 2,217 |
305787 | 김해 장유? 4 | vagabo.. | 2013/10/09 | 1,295 |
305786 | 비밀 앞부분 어떻게 된건가요? 7 | 보나마나 | 2013/10/09 | 1,644 |
305785 | 안철수 의원, 무등일보 창간 25주년 단독 인터뷰 3 | 탱자 | 2013/10/09 | 659 |
305784 | 비밀에서 | ... | 2013/10/09 | 433 |
305783 | 인도영화도 쟝르가 다양한가요? 2 | ,,, | 2013/10/09 | 431 |