찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
312520 |
아이폰 5 쓰시는 분들 꼭 봐주세요. 질문입니다 6 |
aa |
2013/10/27 |
999 |
312519 |
시사게이트 시즌1 #16-박근혜 '댓통령' 만든 '댓글 공작' 1 |
유채꽃 |
2013/10/27 |
464 |
312518 |
영어 잘하시는 분 해석 부탁드려요, 오만과 편견 4 |
오만과편견 |
2013/10/27 |
900 |
312517 |
큰 학원들은 학원비 현금으로 해도 할인 안해주나요? 8 |
구름 |
2013/10/27 |
2,623 |
312516 |
라텍스 정보 좀요~~ |
침대 |
2013/10/27 |
316 |
312515 |
고아라 눈 성형은 좀 아쉬워요 3 |
음 |
2013/10/27 |
32,296 |
312514 |
주위에서 식습관으로 피부 관리하는 분 보셨나요? 16 |
궁금 |
2013/10/27 |
4,975 |
312513 |
빠듯해서 자기옷안사는 분중 오리털패딩 필요한분 46 |
ㅇ |
2013/10/27 |
10,827 |
312512 |
공인중개사시험 5 |
내일 |
2013/10/27 |
1,663 |
312511 |
만나기 |
친구 |
2013/10/27 |
356 |
312510 |
있는돈 지키기가 더 어려워요 8 |
아고 |
2013/10/27 |
3,370 |
312509 |
시어머니 생일 모임은 언제부터 어느정도까지 준비해야하나요? 5 |
생파준비 |
2013/10/27 |
2,008 |
312508 |
실업계고 등록금 1 |
‥ |
2013/10/27 |
969 |
312507 |
카톡에서 친구명목에서 친구추천에서만 |
궁그맘 |
2013/10/27 |
571 |
312506 |
연하게 커피 마시는 분들 캡슐커피 어떻게 마시세요? 7 |
캡슐초보 |
2013/10/27 |
2,070 |
312505 |
아르헨 '점박이 소녀'의 비극, GM 농작물 농약 오염 때문 5 |
Gmo |
2013/10/27 |
2,383 |
312504 |
뜨거운 물 넣는 탕파, 잘 쓰시나요? 8 |
dd |
2013/10/27 |
1,942 |
312503 |
뽁뽁이 붙였는데 물기가 가득..ㅡㅡ |
아그네스 |
2013/10/27 |
1,107 |
312502 |
다음주 금요일 설악산 단풍.. 5 |
Turnin.. |
2013/10/27 |
929 |
312501 |
엉덩이가 벌겋게된 환자 8 |
조언 |
2013/10/27 |
2,144 |
312500 |
식기건조대 1단 2단?? 4 |
... |
2013/10/27 |
2,313 |
312499 |
軍 비밀요원 ‘숟가락’ |
놀라운 전파.. |
2013/10/27 |
513 |
312498 |
돈모아서 집산다는 생각.. 14 |
.. |
2013/10/27 |
10,003 |
312497 |
요즘 칠순잔치 하나요? 5 |
fdhdhf.. |
2013/10/27 |
4,076 |
312496 |
고메위크 꼭 카드 소지자 본인이 참석해야하나요? 3 |
고메 |
2013/10/27 |
1,739 |