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포장김치 숙성 관련 문의드려요

.. 조회수 : 1,174
작성일 : 2013-09-27 14:03:33

하선* 포장김치를 세일가로  2 봉지를 샀는데  양이 너무 많아서 ,
한봉지는 한나절 숙성해서 익힌 다음 김냉에 넣었구요

나머지  한봉지는 포장채로 숙성 안하고 그대로 김냉에 넣었는데요.

먼저 숙성한거 다 먹고  그 다음 포장된 김치 꺼내서 숙성시켜 먹으면 되나요.

아니면 지금이라도 꺼내서 실온에서 숙성시킨 다음  김치냉장고에 넣어야 되나요

 

고수님들 제발 알려주세요.

IP : 147.6.xxx.81
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.9.27 2:27 PM (119.148.xxx.181)

    김장김치 몇달 후에 먹는건 아예 숙성 안하고 바로 김냉에 넣지만
    그래도 겨울 동안에 먹는건 하루이틀 숙성 시켜서 넣으라더라구요.
    몇달후에 드실거 아니니 이제라도 꺼내서 숙성하는게 나을듯해요.

  • 2. 답글주신 님 감사
    '13.9.27 2:33 PM (147.6.xxx.81)

    긴가 민가 했었는데 지금이라도 꺼내놔야되겠네요
    지나치지 않고 답글주셔서 감사드려요~
    행복한 불금+주말 보내세요. ^^

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