주말인제 갑자기 택배가 온다하여 받아보니, 배 한 상자가 선물로 왔어요.
배를 좋아는 하지만 아주 즐기지는 않고 식구가 적어서 소비가 늦은 편이예요. 보통 과일은 조금씩 사다 먹거든요.
제 기억에는 배를 그냥 냉장보관하면 물러지고 맛이 별로 없었던것 같은데..
네이버에 찾아보니 신문지에 싸서 봉지로 밀봉후 냉장보관 하라고 하더라구요?
이게 최선의 방법 맞는지요?^^ 혹시 더욱 맛을 보존하면서 보과하는 방법있나요?
김치냉장고에 넣으면 될까요?
주말인제 갑자기 택배가 온다하여 받아보니, 배 한 상자가 선물로 왔어요.
배를 좋아는 하지만 아주 즐기지는 않고 식구가 적어서 소비가 늦은 편이예요. 보통 과일은 조금씩 사다 먹거든요.
제 기억에는 배를 그냥 냉장보관하면 물러지고 맛이 별로 없었던것 같은데..
네이버에 찾아보니 신문지에 싸서 봉지로 밀봉후 냉장보관 하라고 하더라구요?
이게 최선의 방법 맞는지요?^^ 혹시 더욱 맛을 보존하면서 보과하는 방법있나요?
김치냉장고에 넣으면 될까요?
저는 배 들어오면 몽땅 녹즙기로 즙을 내서
조그만 병에 분할해서 보관.물김치 소고기 전골등등..
감기 걸리면 생강넣어 따끈하게 데워서 마셔도 좋구요..
큭히 소고기 전골때 배 사과 포도즙 넣으면 환상의 맛..
실온에 보관했다가 먹기 두세시간전에 냉장고에 넣었다가 먹는게 제일 좋아요
박스채 베란다에 얼마간 놔둬도 괜찮을텐데~
어제 티비서 보니 지금나오는배는 완전히 여문게
아니래요.. 추석때 맞춰 팔려고 성장촉진제 라는걸
발 라서 맛을 낸거 라네요.. 그래서 되도록 오래두지
말고 빨리 소비하라고ᆢ 점점 맛이 떨어진데요
얼른 못드시면 주변분들과 나눠 드세요
지금 나오는 배는 올배라고해서 바로 먹어야해요 2주만 지나도 무르고 푸석, 시큼해져서 먹기 좀 그렇죠
다른 과일은 하나하나 랩포장하면 된다는데 올배는
어른들께 물어봐도 빨리 먹으라고만 하시는게 특별한 보관법이 없었던걸로 알아요
주변분들과 나눠드시던지 배즙 만들어 냉동하시던지 하세요
근데 지금 나오는 배 맛이 어떤가요? 저희집에 선물들어온 배는 달고 수분도 적당한거같은데 과육이 연하지않고 너무 거칠어서 뻑뻑하단 느낌이 들어서 손이 잘 안가거든요
쥬스 갈아 드셔도 되고
껍질 벗기고 씨앗 부분 도려 내셔서 잘게 썰어서 배 4-5개 물 자작하게 붓고 꿀 넣고
푹 삶아서 조리세요. 냉동해 두었다가 감기 들면 해동해서 덥혀 드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298128 | 보아광고사진볼때에 1 | ㄴㄴ | 2013/09/17 | 1,222 |
298127 | 어른들이 집에서 자주 편힌게 쓸수있는 혈당계 뭐가 1 | 당뇨 | 2013/09/17 | 1,442 |
298126 | 어제 면접 떨어졌어요 4 | 면접 | 2013/09/17 | 1,777 |
298125 | 어제 오로라 어땠어요 10 | 궁금 | 2013/09/17 | 2,413 |
298124 | 친구의 부친상 부의금. 7 | 이제는 | 2013/09/17 | 7,779 |
298123 | 서울 날씨 궁금해요. 2 | 콩쥐 | 2013/09/17 | 1,042 |
298122 | 찜질팩 추천 좀 부탁드려요.. | ... | 2013/09/17 | 810 |
298121 | [원전]18호 태풍 일본 열도 직격...후쿠시마 원전 오염수 방.. 3 | 참맛 | 2013/09/17 | 1,746 |
298120 | 전부칠건데 튀김가루로 사왔네요ㅜ 6 | 살짝급해요 | 2013/09/17 | 2,554 |
298119 | 명품(?)화장품은 면세가 정말 진리네요. 2 | 와... | 2013/09/17 | 4,868 |
298118 | 면세점에서 가방 사는 거랑 백화점에서 사는 거 비교 좀 해주세요.. 1 | 도와주세요 | 2013/09/17 | 2,513 |
298117 | 캣맘 모임 있나요? 2 | 캣맘 | 2013/09/17 | 922 |
298116 | KT집전화 쓰시는 분들 기본료 얼마나오나요? 16 | 해지고민 | 2013/09/17 | 10,278 |
298115 | 각도의 중요성 甲 2 | 우꼬살자 | 2013/09/17 | 2,010 |
298114 | 류현진 14승 같이 응원해요. 4 | 나나 | 2013/09/17 | 1,222 |
298113 | 뇌하수체종양 D35.2 1 | 보험 | 2013/09/17 | 2,145 |
298112 | 9월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/09/17 | 1,159 |
298111 | 인천 농산물 시장 내일 문 열까요? 3 | .. | 2013/09/17 | 881 |
298110 | 남편 흉통이 심합니다 3 | ᆢ | 2013/09/17 | 1,637 |
298109 | 6살 아들 아침에요.. 6 | .. | 2013/09/17 | 1,467 |
298108 | 엄마상치르고 드리는 미사는 무엇인가요? 4 | 천주교신자분.. | 2013/09/17 | 3,489 |
298107 | 고사리 1 | 정말이에요 | 2013/09/17 | 1,171 |
298106 | 주군의 태양..13화 예상.(걍 순전히 혼자서..) 2 | 나비잠 | 2013/09/17 | 1,985 |
298105 | 이 클러치 좀 찾아주세요..^^:: 1 | 소금인형 | 2013/09/17 | 2,517 |
298104 | 클래식 잘 아시는 분.. 조수미요.. 1 | 00 | 2013/09/17 | 1,867 |