코스트코 다짐육으로 함박스테이크만들려구요

[..]

그런데 냄새가 나요~~ㅠㅠ
저걸 우째요?
돼지고기 다짐육도 사왔는데..합쳐서 3키로되는데...

피자하다가 소고기다짐 한숟가락 떠서 마늘 소금 후추 넣고 볶아는데
냄새가 나니 함박을 만들었다가..헉 할까봐....

어찌해야 냄새를 제거할까요?
물로 씻을까요?
아님 청주로?

알려주세요~~

[...]

청주도넣으시고,매실액도 넣으시고 과일도 갈아넣으세요.
반죽하실대는 양파볶은것도 넉넉하게 넣으시구요..그럼 좀 많이 나아아지지 않을까싶네요.

[키친타올]

키친타올로 꾹꾹 눌러서 핏물을 빼보세요... 양파,후추 넉넉히 넣어보시고요...
코슷코 고기가 괜찮던데... 아깝네요...

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갈아쓰는 후추 있음 넉넉히 넣으세요ᆞ
여러가지 재료가 들어가니 괜찮을 것 같은데요ᆞ

[..]

일단 키친타올로 핏물 제거해보고 청주.양파.마늘.후추 넣고 해보겠습니다..감사드려요..

[음]

호주고기 사셨나봐요. 그게 좀 냄새가 나요.
외국에선 넛맥을 고기냄새 잡으려고 넣어요. 넛맥 많이 넣어주시고,,
함박스테이크 먹을때 소스를 듬뿔 뿌리면 먹을만하더라구요^^;;