다시멸치가 많은데 어떻게 처리하면 좋을까요?
다시멸치가 많은데 어떻게 처리하면 좋을까요?
다시멸치랑 다시마랑 무랑 새우 황태 같은거 같이 넣고 육수낸다음 식혀 냉장보관하시면 여러모로 유용합니다.
그리고 친정엄마가 자주해먹는반찬인데....
멸치를 머리꼬리때고 반으로 갈라서 꽈리고추같은거랑 양념장에 볶으면 참 맛있었던 기억이 나네요
다시멸치는 좀 크니까 비림 조심해서 미정같은거 좀 넣구요.....
머리 떼고 똥 빼고 꽈리고추와 간장조림하면 맛있습니다...
멸치, 다시마, 마른새우, 황태 등을 같이 넣고 갈아서 조미료대신 써요
찌게만들때도 한숫갈, 나물 무칠때도 한숫갈~
김치나 묵은 열무같은거 살짝 씻어서 볶아먹을때 며루치넣으면 좋구요
며루치 한줌에 무랑 생선조림하는것 같이 고추가루랑 양념장 넣어서 조리면 맛있는 무조림이 되요
고추장 찍어먹음 맛있습니다
전 그냥 찌개에 넣어 멸치 먹어요
천연조미룜사도 나고
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
288497 | 공영방송 MBC, 영향력·신뢰도 모두 0%대 곤두박질 1 | 샬랄라 | 2013/08/17 | 927 |
288496 | 82에서 본건데 찾아주세요 3 | 삼겹살 구이.. | 2013/08/17 | 1,222 |
288495 | 준비는 어떻게 3 | 결혼 | 2013/08/17 | 572 |
288494 | 오션월드 처음가는데...다음주 금욜 괜찮을까요? 5 | 오잉 | 2013/08/17 | 1,132 |
288493 | 전세만기전이사를해야하는데요 질문이요 2 | 에쓰이 | 2013/08/17 | 1,090 |
288492 | 과자중독... 8 | 오레오쿠키 | 2013/08/17 | 2,711 |
288491 | 제스트항공 운항정지됐으면.. 그거 예약한 사람은 어떻게 되는거예.. 3 | 옴마야 | 2013/08/17 | 2,044 |
288490 | 오이소박이히트레시피 보고 담궜는데 10 | 하아 | 2013/08/17 | 2,945 |
288489 | 김치찌개용 김치 만드는 법 댓글 올리신 분 5 | 부탁드릴게요.. | 2013/08/17 | 3,282 |
288488 | 오븐 청소 어떻게 해야될까요? | 청소 | 2013/08/17 | 730 |
288487 | 양념보다 절이는게 힘들어요 8 | 김치담기 | 2013/08/17 | 2,444 |
288486 | 알로에젤.. 햇볕에 탄데 대박이예요.. 12 | 대박 | 2013/08/17 | 6,246 |
288485 | 시집살이 글이 나와서 생각나는데,,, 7 | 시집살이 | 2013/08/17 | 1,989 |
288484 | 형용사와 부사의 구분이 어렵네요ㅠ 6 | 영어문제 | 2013/08/17 | 2,277 |
288483 | 복분자 발효액 만드느거 1 | 복분자 | 2013/08/17 | 1,325 |
288482 | 똥기저귀만큼이나 남자아이들 소변 컵이 싫어요... 29 | 전 | 2013/08/17 | 3,567 |
288481 | 아이 방학 숙제인데요 1 | 제니 | 2013/08/17 | 752 |
288480 | 수돗물에서 냄새가나요 1 | 수돗물 | 2013/08/17 | 1,193 |
288479 | 지금 미장원가요40대 7 | ... | 2013/08/17 | 2,183 |
288478 | 까만깨와 까만콩을 어떻게 이용할까요? 3 | 요리문외한 | 2013/08/17 | 1,123 |
288477 | 어릴때 엄마와 떨어져 사는 삶 9 | 슬픈하루 | 2013/08/17 | 3,399 |
288476 | 좋아했던 가수와 좋아했던노래 1 | Common.. | 2013/08/17 | 1,045 |
288475 | 골프바지사이즈좀 부탁드려요~ 2 | 골프 | 2013/08/17 | 4,023 |
288474 | 내일 강원도가는데 아침에 막할까요? 10 | 출발 | 2013/08/17 | 1,154 |
288473 | 이불 커버 씌워서 보관하세요? 1 | 이불 | 2013/08/17 | 1,047 |