장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,663
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 278905 | 배게 속커버가 겉커버보다 얼마나 커야 할까요??? 2 | 완벽추구 | 2013/07/21 | 847 |
| 278904 | 아궁이 보는데 김지미씨 특집 보는데 ㅠㅠㅠ 14 | ... | 2013/07/21 | 41,800 |
| 278903 | 미국엔 대상포진 백신 나왔습니다. 10 | 여름 | 2013/07/21 | 4,039 |
| 278902 | 드디어 50레벨... 3 | 내일 | 2013/07/21 | 1,024 |
| 278901 | 엄마 생신상 메뉴 뭐뭐 할까요? 3 | .... | 2013/07/21 | 1,150 |
| 278900 | 저 좀 웃긴거같아요 ㅋㅋㅋ 6 | 훔 | 2013/07/21 | 2,368 |
| 278899 | 혹시 흰님들 원룸 거주경험이나 거주중이신분 계신가요? 6 | 두두 | 2013/07/21 | 1,741 |
| 278898 | 전기세. . 4 | 어쩌지. ... | 2013/07/21 | 1,409 |
| 278897 | 안산락페 가시는 분 계신가요. 1 | ... | 2013/07/21 | 816 |
| 278896 | 언 감자는 버려야하나요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2013/07/21 | 4,458 |
| 278895 | 액슬 로즈와 세바스천 바하 34 | 러브액슬 | 2013/07/21 | 4,817 |
| 278894 | 김희애 토마토주스 선전할때 . . . 3 | 노래 | 2013/07/21 | 2,434 |
| 278893 | 고딩하고 부산 가면 어떨까요? 5 | 휴가 | 2013/07/21 | 1,284 |
| 278892 | 다래끼 일주일째 왜이런가요? 11 | 여름 | 2013/07/21 | 4,493 |
| 278891 | 자신은 입 꾹 다물면서 남에 대해 꼬치 캐묻는 사람은 뭔가요?.. 1 | 음흉? | 2013/07/21 | 1,630 |
| 278890 | 외벽공사비관리실서 줄까요? 2 | 뉴스 | 2013/07/21 | 1,002 |
| 278889 | 휴가갈때 시댁에 연락하고 가시나요? 19 | 궁금이 | 2013/07/21 | 3,768 |
| 278888 | 이마트수박만 맛있는건가요?? 7 | .. | 2013/07/21 | 2,438 |
| 278887 | 한동대를 아무떄나 쉽게 둘러볼 수 잇나요?? 4 | 궁금해요. | 2013/07/21 | 1,400 |
| 278886 | 클리보드ㅡ대체 어디에 있는겁니까? 6 | ㅡㅡ | 2013/07/21 | 46,744 |
| 278885 | 제주여행 정보 많은 카페나 싸이트 어딘가요? 1 | 제주 | 2013/07/21 | 1,071 |
| 278884 | 가장 웃겼던 무한도전은? 48 | dkdk | 2013/07/21 | 4,719 |
| 278883 | 서울은 하나도 안더워요 7월내내 비와요! 25 | 안덥다아싸!.. | 2013/07/21 | 4,838 |
| 278882 | 임플란트 뼈이식후 기간 5 | 임플란트 문.. | 2013/07/21 | 6,359 |
| 278881 | 재생크림은 뭐가 특별한가요?? 1 | .. | 2013/07/21 | 1,862 |