감자 찌거나 삶을 때요
소금 넣고 단맛은 설탕, 당원, 사카린, 그린 스위트...중
뭘 넣으면 좋을까요?
감자 맛있게 찌는 요령도 좀 알려주세요.
감자 찔 때마다 뭔가 늘 부족하네요.
미라 감사드립니다.
감자 찌거나 삶을 때요
소금 넣고 단맛은 설탕, 당원, 사카린, 그린 스위트...중
뭘 넣으면 좋을까요?
감자 맛있게 찌는 요령도 좀 알려주세요.
감자 찔 때마다 뭔가 늘 부족하네요.
미라 감사드립니다.
삶을때는..소금만 넣구요
건져서 설탕뿌립니다
전기밥솥에 껍질벗긴감자깔고
소금설탕살짝넣어 굴려준다음
물의심하지말고딱반컵만 살며시부은후
취사 누르세요
보온올라가고 잠시후면 딱뜸들어 대박맛경험을하실겁니다
마지막에 물잦아들때 뚜껑열고 소금 설탕넣고 뚜껑닫고 살살 냄비째 흔들어줘요. 맛이 골고루 배요.
전기 압력밥솥인가요? 아니면 그냥 전기밥솥임가요?
아무거나 됩니다
전기 압력밥솥, 그냥 전기밥솥 다 됩니다.
전기압력밥솥은 물을 덜 넣으세요.
시골에서는
감자를 까서 물을 대충 넣고(잠길정도?)푹푹
삼십분정도 삶다가
잔여물 싹 버리고
물 한대접에 소금,사카린 녹여
김자위에 술술 뿌리고
약불에서 물기 바짝 졸때까지
찌면 맛있었는데요.
소금만 넣고 쪄서 설탕살짝 찍어 먹네요...
요샌 햇감자라 따로 뭐 안넣어도 맛있더라구요
도움 주신분들께 감사드립니다. 고맙습니다.
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