82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
263334 복도식 아파트 창문 파손시 집주인이 수리하는건가요? .. 2013/06/17 1,531
263333 레인부츠 살까말까 엄청 고민되네요. 17 레이첼 2013/06/17 3,579
263332 중국산 깨 가격 아시는 분? 8 주부9단 2013/06/17 6,087
263331 지출이 넘 많아요~~ 2 무리 2013/06/17 947
263330 장마철 출근 신발 뭐 신으세요 1 모과씨 2013/06/17 1,164
263329 스페인포르투갈모로코 패키지 다녀오신분 계시나요? 6 한여름 2013/06/17 1,586
263328 교육청에 민원 보냇어요,, 9 코코넛향기 2013/06/17 2,413
263327 생리주기질문 1 ㅇㅅㅇ 2013/06/17 475
263326 강남 전세? 13 참외 2013/06/17 2,274
263325 아이한테 선물을 받았는데 너무 좋아요~ 3 시원시원 2013/06/17 756
263324 사타구니와 골반 주위가 아픈데 내과로 가도 될까요?.. 4 나오55 2013/06/17 2,108
263323 여성청결제 추천해주세요 2 ... 2013/06/17 1,050
263322 법원공무원 태도때문에 화나요 21 히팅 2013/06/17 4,531
263321 유럽 패키지여행 혼자가도 괜찮을까요? 9 고민 2013/06/17 5,683
263320 야외에서 운동,언제 하시나요들~~ 4 ... 2013/06/17 584
263319 옻칠 목기그릇 추천 3 .... 2013/06/17 1,190
263318 요즘 자식들이 부모보다 훨씬 더 똑똑한데....... 1 대학이 뭐길.. 2013/06/17 1,110
263317 김현주,김민희는 연기머리라는게 있어서일까요??! 17 .. 2013/06/17 5,025
263316 오늘 서울 날씨 어때요?? .... 2013/06/17 280
263315 부끄러운 한국.. 동남아 아동성매매 주요 고객 4 참맛 2013/06/17 1,061
263314 마늘 언제가 제일 싼가요? 1 커피나무 2013/06/17 724
263313 회사 그만두면 분명 금방 후회하겠죠? 21 블러디메리 2013/06/17 4,341
263312 니콜 키드만 참 예쁘네요 5 조각상 2013/06/17 1,248
263311 장마철,중고생 신발 뭐 신기세요?? 6 성실 2013/06/17 1,293
263310 다이어트 할때 단백질 or굶기 ? 9 살살살 2013/06/17 2,159