불고기할때 핏물빼는거맞죠?
작성일 : 2013-05-22 16:23:49
1566014
아직도 어려운요리네요 ㅠㅠ
요리는진짜어렵고손이많이가네요
IP : 1.238.xxx.28
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.5.22 4:26 PM
(203.152.xxx.172)
핏물 좀 빼면 확실히 맛이 좀 가볍고 누린내도 적은것 같아요.
물에 담궈 뺄수는 없으니 (얇게 저며져있어서) 키친타올깔고 위에 얹어두던지
소쿠리나 걸름망 같이 밑에 받칠수 있는곳에 담아놓으면 밑으로 핏물이 빠져요.
2. ㅡ
'13.5.22 4:29 PM
(125.132.xxx.122)
키친타올에 올려서 핏물 흡수시키면 되요.
근데 솔직히 불고기감으로 사온 거 그냥 양념해도 됩니다.
3. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:29 PM
(1.238.xxx.28)
물에담궈서뺐는데요 헉 ㅠㅠ
어쩐지 물 버릴때 고기부스러기같은게 같이떠내려가긴했는데...으 ㅠㅠㅠ
4. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:30 PM
(1.238.xxx.28)
제가 고기누린내에 아주 민감한성격이라 고기자체를잘안먹긴하는데
핏물을 잘 빼내면 누린내가 최소화된다고해서.....ㅠㅠ
5. ㅇㅇ
'13.5.22 4:32 PM
(203.152.xxx.172)
헐 담궜다고요?;; ㅋㅋ
저도 잡맛이 싫어서 불고기감이라도 잠깐 흐르는 물에 슬쩍 헹궈 키친타올위에 얹어두긴 하는데;
에효.. 어서 건져서 키친타올에 물기 제거하세요..
이왕 그랬으니 양념해서 볶아 드시면 되죠 뭐
담번엔 물에대지말고 그냥 키친타올에 올리거나 채반에 받쳐두세요.
6. 마니아
'13.5.22 4:34 PM
(121.133.xxx.162)
불고기매니아로써 그냥 양념해서 먹어도 무방. 핏물제거해도 무방합니다.
좋은고기 사니까 그렇게 누린내가 심하지 않더라구요. 맛나게 해서 드세요 ^^*
7. ㅡ
'13.5.22 4:35 PM
(125.132.xxx.122)
고기냄새는 청주와 후추 마늘로 잡으면 되는데요.ㅜㅜ
그래도 어차피 물에 넣은 거 얼른 건져서 채에 받치세요.
어느분은 동그랑땡 다진 고기를 물에 씻었다는데 그 보다는 낫네요.
8. 0000
'13.5.22 4:46 PM
(209.134.xxx.245)
불고기는 물에 담그지 말고 그냥 키친타올로 닦는정도로
9. ....
'13.5.22 5:29 PM
(203.142.xxx.4)
그냥 해요 그것도 다 철분이다 생각해서요 익숙해짐 불고기 요리 참 쉬운건데요 씻는것도 없고 국물 낼것도 없고요 마늘 양파 배 한꺼번에 갈아서 참기름 설탕 간장 넣고 고기랑 휘휘 섞어서 익혀먹음 돼요 당근이나 버섯 넣음 훌륭하지만 다 귀찮음 생략 마지막에 후추 뿌려줌 더 맛있고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
254862 |
남양유업, 피해 대리점 와해 시도… 새 협의회 결성 조직적 개입.. 2 |
샬랄라 |
2013/05/24 |
416 |
254861 |
애기 옷 많다고 그만사라고 하는 시어머니 85 |
어웅 |
2013/05/24 |
11,320 |
254860 |
단지내에서 구하는 시터 급여 질문 11 |
불량마누라 |
2013/05/24 |
1,363 |
254859 |
이정도 해서는 중등 상위권 불가능하겠죠? 1 |
초6 |
2013/05/24 |
849 |
254858 |
버스 이제 고만 타야 할까요? 8 |
버스에서 |
2013/05/24 |
2,029 |
254857 |
페이퍼플레인 이란 운동화 브랜드 인지도 별로인가요 6 |
.. |
2013/05/24 |
2,500 |
254856 |
초1,6세 아이 데리고 괌 가면 좋아할까요?? 6 |
해외여행 |
2013/05/24 |
1,288 |
254855 |
[단독] 일베 운영자 '새부' 노골적 대선 개입…야당에 불리한 .. 2 |
헤르릉 |
2013/05/24 |
1,012 |
254854 |
올리브유 추천좀 해주세여 2 |
둘래길 |
2013/05/24 |
1,297 |
254853 |
아이 썬크림 추천 부탁해요 2 |
여쭙니다 |
2013/05/24 |
1,773 |
254852 |
아파트 전세.. 왠만하면 다 2억이 넘네요. 9 |
너무 비싸요.. |
2013/05/24 |
2,728 |
254851 |
또래랑 놀지 않으려는 아이 어떻게 해야 할까요? |
어떻게 할까.. |
2013/05/24 |
598 |
254850 |
카스 탈퇴하고 다시 재가입하려는데 그간 올린게 넘 아깝네요 ㅠ 1 |
.. |
2013/05/24 |
2,025 |
254849 |
회사를 그만둘까 고민중입니다. 7 |
퇴사고민 |
2013/05/24 |
1,540 |
254848 |
CJ 자금 밀반출·역외탈세·자사주 매매… ‘비자금 의혹 종합판’.. |
세우실 |
2013/05/24 |
959 |
254847 |
손호영 자살시도보고 깜짝 놀랐어요 1 |
ㅠㅠ |
2013/05/24 |
1,984 |
254846 |
친정엄마와 아이 양육문제 조언부탁드립니다. 17 |
답답함..... |
2013/05/24 |
2,302 |
254845 |
삼성 노트북 싸게 구입할수 있는곳 알려주세요 |
... |
2013/05/24 |
1,114 |
254844 |
닭볶음 양념해서 냉동 괜찮나요 4 |
냉동 |
2013/05/24 |
1,039 |
254843 |
개량제? 계량제? 암튼 이거 나쁜거죠? 2 |
잡곡식빵 |
2013/05/24 |
596 |
254842 |
돌돌말이 챙넓은모자 단발에도 좋나요? |
ᆞᆞ |
2013/05/24 |
715 |
254841 |
칸영화제에 가짜 싸이 등장..!! 빵 터짐 7 |
가짜 싸이 |
2013/05/24 |
1,782 |
254840 |
남편이 출장 다녀오면서 루이비통에서 목걸이를 사왔어요..ㅠㅠ 환.. 26 |
mmatto.. |
2013/05/24 |
14,204 |
254839 |
IPL 받아보신분 5 |
커피가 조아.. |
2013/05/24 |
2,372 |
254838 |
피부과 레이저.... 세트로 받는거 괜찮을까요? 1 |
두오모 |
2013/05/24 |
1,025 |