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"천층병" 이라고 아세요?

김은미 조회수 : 4,080
작성일 : 2013-05-21 17:17:52

마스터쉐프코리아 시즌2 에서 왕옥방이란 분이 만드신건데요

너무 맛있어 보이는데 도대체가 검색을 해도 나오지 않네요

만드는법 아시는 분 안계신가요?

IP : 203.142.xxx.231
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Thousandlayer
    '13.5.21 5:37 PM (71.35.xxx.3)

    저도 궁금해서 검색해봤는데요 thousand layer pancake 라는게 영어검색에 걸리는데 조금 비슷해보였어요. 밀가루를 익반죽하고 크르와상 반죽처럼 기름을 켜켜히 넣고 밀고 접고를 반복해 층을 많이 만든 다음 기름 두른 팬에 지지던데요. Thousand layer pancake 중국요리쪽으로 검색해보세요.

  • 2. 김은미
    '13.5.21 5:39 PM (203.142.xxx.231)

    "Thousandlayer" 님 고마워요.. 역시 최고예요

  • 3. Thousandlayer
    '13.5.21 5:44 PM (71.35.xxx.3)

    http://mobile.seriouseats.com/2011/04/the-food-lab-how-to-make-scallion-panca...

    이건 파가 들어간 버전이에요.

  • 4. 파전병
    '13.5.21 6:26 PM (115.136.xxx.53)

    파전병이라고 네이버에서 찾아보세요.
    전에 이향방선생님이 소개해 주신 음식 같아요..
    저도 몇번 해먹어 봤는데 맛있어요..
    저도 오늘 해 먹어야 겠어요

  • 5. 김은미
    '13.5.22 9:18 AM (203.142.xxx.231)

    두분 모두 감사드려요..... 아마도 피부 10년 전으로 되돌아 갈겁니다 ㅎㅎㅎ

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