러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
1562238
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM
(71.35.xxx.3)
Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM
(92.75.xxx.101)
감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 253077 |
노통님 4주기 추모 시티즌 레퀴엠 넘 감동이네요 10 |
ㅠㅠ |
2013/05/19 |
1,819 |
| 253076 |
발에 땀이많은데 여름샌달 어떤게좋을까요? 4 |
여름 |
2013/05/19 |
1,281 |
| 253075 |
잠 잘오는 약 수면제 말고 혹시 있나요? 5 |
.. |
2013/05/19 |
9,803 |
| 253074 |
노무현 대통령 4주기 추모문화제 12 |
재방송 링크.. |
2013/05/19 |
1,667 |
| 253073 |
마대자루는 어디서 사나요? 1 |
.. |
2013/05/19 |
2,648 |
| 253072 |
씁쓸한 김한길 77 |
꼬시다 |
2013/05/19 |
13,720 |
| 253071 |
식기세척기에서 갑자기 윙~ 잡음이 나네요T_T |
에효 |
2013/05/19 |
902 |
| 253070 |
강아지 키우는 분들 산책 일주일에 몇번 5 |
시키시나요?.. |
2013/05/19 |
1,986 |
| 253069 |
먹는거만 줄여도 살 잘 빠지네요. 8 |
.... |
2013/05/19 |
4,207 |
| 253068 |
강화유리 가스렌지 청소팁 알려주세요ㅠ 2 |
제발 |
2013/05/19 |
1,045 |
| 253067 |
악세서라이즈의 귀걸이나 스카프 품질 어떤가요? |
악세사리 |
2013/05/19 |
720 |
| 253066 |
한식은 소금이 너무 많이 들어가네요... 41 |
ㅇㅇ |
2013/05/19 |
4,580 |
| 253065 |
세상은 바르고 정직하게 사는 사람이 결국 성공하나요? 9 |
? |
2013/05/19 |
1,947 |
| 253064 |
나인이 없는 월요일... 6 |
하나 |
2013/05/19 |
1,082 |
| 253063 |
자제분들 반수 시키셨던 경험좀 나눠주세요. 7 |
.. |
2013/05/19 |
1,949 |
| 253062 |
오늘 제 아이가 제 사진을 보고 무지 실망했대요.. ㅎㅎ 5 |
... |
2013/05/19 |
2,172 |
| 253061 |
항공권 잘 아시는분~가르쳐주세요 3 |
홀짝 |
2013/05/19 |
1,245 |
| 253060 |
국정원 국내정치 개입-문건작성자 현재 청와대 민정수석실 근무 7 |
참맛 |
2013/05/19 |
848 |
| 253059 |
연금신탁 해지문의 1 |
문의 |
2013/05/19 |
2,161 |
| 253058 |
역쉬.. 김치찌개는 김치가 맛나야..^^ 2 |
팔방미인 |
2013/05/19 |
796 |
| 253057 |
82에도 반값등록금 얘기 나오면 권영길, 정동영 해외유학 댓글들.. |
eee |
2013/05/19 |
471 |
| 253056 |
갑상선수술후 피곤해요 6 |
피곤 |
2013/05/19 |
2,954 |
| 253055 |
미나리가 많은데 4 |
82 어머님.. |
2013/05/19 |
1,054 |
| 253054 |
신김치에 젓갈맛이 나게 하고 싶어요 1 |
유후 |
2013/05/19 |
509 |
| 253053 |
코스트코빵은 냉동해 뒀다.. 6 |
플레시번 |
2013/05/19 |
2,862 |
