베이킹 좀 하고 싶은데 어떻게 해야할까요?

[베이킹]

손재주가 없어요...

몇년전에 쵸코칩쿠키와 스콘해보다가 모양 맛이 안나서 실패하고 안했는데

요즘 다시 도전해보고 싶어요.

머핀, 스콘, 간단한 쿠키, 카스테라, 애플파이 등등 기초적인것들..

책보고 레서피보고 될지..

저처럼 재주없는 사람은 베이킹 시연말고 직접해보는 강좌를 들어야 할런지

베이킹 고수들은 어떻게 하세요? 

[푸들푸들해]

쿠키, 머핀, 스콘 등은 레시피만 보고 고대로 따라하면 정말 쉬워요..

[참나]

베이킹동영상

[골수]

저도 손재주 없는 사람인데요 레시피대로
하면 되던데요 그래서 사과파이를 많이
만들어 먹습니다

[..]

저도 아무리 레시피를 보고 해도 잘 안되서 문화센터에서 베이킹 수업을 들었어요. 문제는 버터와 설탕이 제대로 섞이지 않은 상태에서 반죽을 해서였더라고요. 버터와 설탕이 잘 섞인 상태가 뭔지만 감을 잡으니 이제 레시피 보고해도 얼추 비슷한 맛은 나요.

[원글]

저도 대충대충하는지라 정확한 계량이나 섞는거..이런걸 잘 못하는거 같아요. 한번 들어보는 것도 좋을 거 같고 아님 잘 하는 친구와 같이 함 해보고 감 잡으려구요. 감사합니다.