만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린만두속
장미 조회수 : 980
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM (71.197.xxx.123)만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM (115.143.xxx.88)냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM (211.234.xxx.176)답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM (1.236.xxx.53)해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 244585 | 미싱이 이상한데 원인을 모르겠어요 ;; 6 | 왜그러지 | 2013/04/22 | 1,809 |
| 244584 | 운동 과 생리 3 | 건강 | 2013/04/22 | 1,712 |
| 244583 | 생협 매장에서 이런경우 제가 이상한가요? 5 | 이런경우 | 2013/04/22 | 1,987 |
| 244582 | 초등6영어교과서 듣기공부 어떻게?? 5 | 6학년 | 2013/04/22 | 962 |
| 244581 | 이빨이 뽑히는듯 아픈데 문제를 못찾았어요 8 | 치통끔찍 | 2013/04/22 | 2,363 |
| 244580 | 행복이라는 착각.. 3 | ........ | 2013/04/22 | 1,237 |
| 244579 | 부동산에 따라 부가세 10%받는곳이있고 아닌경우가 있다는데 어디.. 2 | .. | 2013/04/22 | 807 |
| 244578 | 결혼을 해야할까요??? 14 | 젊은미혼처자.. | 2013/04/22 | 2,590 |
| 244577 | wmf 퍼펙트프로 압력밥솥쓰시는분들 방법 좀 알려주세요.. 3 | 정신차려 | 2013/04/22 | 2,565 |
| 244576 | 올레 티비 같은거 설치하면 좋은가요? 2 | 방송 | 2013/04/22 | 1,070 |
| 244575 | 352830 글 올린 엄마입니다 아들의 집단폭행 사건이에요 7 | 도와주세요 | 2013/04/22 | 1,489 |
| 244574 | 노랫말 바꾸기 숙제해야 해서요 4 | 급해요 | 2013/04/22 | 444 |
| 244573 | 키미테 붙이고 먹는멀미약도 먹고 동시에 해도 되나요? 8 | 급 컴앞대기.. | 2013/04/22 | 2,385 |
| 244572 | 혐오주의!!)너무 기분이 더러워서 위로받고 싶어요 (울 애때매요.. 18 | 지저분한얘기.. | 2013/04/22 | 4,343 |
| 244571 | 혹시 자녀분 실용음악과에 보내신분 계신가요 3 | 엉엉 | 2013/04/22 | 1,377 |
| 244570 | 친한친구 아버지 돌아가셨는데요 9 | 부의금 | 2013/04/22 | 2,656 |
| 244569 | 빌게이츠 악수하는 사진 보셨어요? 20 | ... | 2013/04/22 | 4,975 |
| 244568 | 피아노 레슨하시는 샘께 여쭤봅니다 2 | 제노비아 | 2013/04/22 | 837 |
| 244567 | 리코타치즈 어케 먹는거예요? 5 | 502호 | 2013/04/22 | 2,950 |
| 244566 | 열무김치 담근후~ 6 | 어제 | 2013/04/22 | 1,196 |
| 244565 | 호강에 겨운 봄날.... | 콜록 | 2013/04/22 | 521 |
| 244564 | 별 미친인간이 다있네요 13 | -_-; | 2013/04/22 | 3,650 |
| 244563 | H&M에 기프트카드가 있나요? 3 | 급해요! | 2013/04/22 | 695 |
| 244562 | 노처녀 딸네미 가진 우리 엄마가 하시는 말씀.. 3 | -_- | 2013/04/22 | 2,899 |
| 244561 | 육수는 어디로??? 4 | 켁 | 2013/04/22 | 674 |