열무와 포기배추 함께 담그는 법 알려주세요.

[김치담그는 날]

항상 시골에서 김치를  받아 먹기만 했었는데

이번엔 시골에 불가피한 사정이 있어서

직접  담궈야해요.

일단 조금만 담궈볼 생각인데..

 

언젠가 홈+매장에

김치를 직접 만들어서 파는

곳에서

열무와 포기배추가 함께 섞인 김치를

사다가 먹은 적 있었는데

정말 맛있었어요.

 

어떻게 해야 그렇게 맛있는 김치를 담글 수 있을까요?

 

미나리를 넣어도 되나요?

 

 

[,,]

빨간고추를 갈아서 물을 자작하게 담아요
열무나 배추는 살짝 절이고요 나머진 열무김치 비슷해요
풀쑤고 마늘 파 넣고요