식빵 반죽을 했는데 , 우유가 떨어져서,
생크림을 넣었어요. Orz
근데 이게 기름기 생각을 안하고,
버터까지 정량을 넣었더니,
기름이 너무 많아서 반죽이 퍼지네요 ㅠㅠㅠ
1차 발효 끝나고 나서야 알았어요 ㅠㅜㅠㅜ
손에 막 기름이 묻어나오는데,
이대로 구워도 될까요?
아님 응급 처치 방법이 있을까요?
도와주세요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질! 식빵 반죽
빵! 조회수 : 946
작성일 : 2013-02-21 17:22:11
IP : 221.149.xxx.205
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.2.21 5:47 PM (211.208.xxx.59)'
발효 끝낫음 덧가루 많이 써서 분할하고 성형하고 구으세요2. 답변
'13.2.21 6:25 PM (221.149.xxx.205)고맙습니다.
이게 부풀기는 잘 부풀어서
더 오래 두면 안 될거 같아서
굽고 있어요.
좀 꺼진거 같긴 한데,
먹을만 하길 바래야겠네요.
감사합니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 225061 | 시누이 함과 친정엄마 생신 글 읽으면서 22 | 매우궁금함 | 2013/02/22 | 3,646 |
| 225060 | 중고가격으로 얼마쯤이면 좋을까요? 4 | 에코 | 2013/02/22 | 1,248 |
| 225059 | 스트레스 받지말고 살아야 한다는데 | 방법 | 2013/02/22 | 722 |
| 225058 | 장남감 싸게 파는곳? 서울 2 | 알고시퍼 | 2013/02/22 | 865 |
| 225057 | 16개월아가가 온몸에 발진이 생겼어요. 10 | 하늘꽃 | 2013/02/22 | 1,158 |
| 225056 | 피리부는 이웃....ㅠㅠ 7 | ........ | 2013/02/22 | 1,576 |
| 225055 | 코스트코 남자 속옷 어떤가요? 5 | 화초엄니 | 2013/02/22 | 4,141 |
| 225054 | 남자아이.중2.149cm예요.. 13 | 키컸으면.... | 2013/02/22 | 2,642 |
| 225053 | 페이스샵 50프로 할인해요 2 | 페이스샵 | 2013/02/22 | 1,908 |
| 225052 | 해외여행갈때 스마트폰 정지(?) 어떻게 해요? 6 | 부모님여행 | 2013/02/22 | 7,579 |
| 225051 | 소피아코폴라백 어떤가요? 6 | 그가방을왜봤.. | 2013/02/22 | 2,275 |
| 225050 | 모발이식 주변에 해 보신 분~ 1 | 모발이식 | 2013/02/22 | 2,151 |
| 225049 | 이명박이 외모 관리를 잘한건 맞아요.. 31 | 애엄마 | 2013/02/22 | 4,384 |
| 225048 | 스트레스때문에 1 | 방학마다 | 2013/02/22 | 577 |
| 225047 | 설 연휴 한파 이후로 보일러를 계속 '외출'로 해놓고 있어요 | ^^ | 2013/02/22 | 782 |
| 225046 | 7세 남아 피아노 시작해도 될까요? 2 | 어렵네요 | 2013/02/22 | 2,785 |
| 225045 | 대보름 나물. 8 | 보름이야. | 2013/02/22 | 1,972 |
| 225044 | 공유기 전기료 많이 나오나요? 13 | 궁금 | 2013/02/22 | 6,805 |
| 225043 | 장터 소고기 13 | 날고싶다 | 2013/02/22 | 1,897 |
| 225042 | 전세 계약서 쓸 때요... 7 | 문의 | 2013/02/22 | 1,022 |
| 225041 | 저기 아래 함 들어오는날VS 친정엄마 생신 ~~글을 읽고... 32 | 며느리의 도.. | 2013/02/22 | 3,931 |
| 225040 | 정은지의 가창력 4 | 로랑 | 2013/02/22 | 2,444 |
| 225039 | 정홍원 마지막 인사청문회…오후 보고서 채택 예정 | 세우실 | 2013/02/22 | 536 |
| 225038 | 개학후 한달간 도시락 싸오라는데 메뉴와 도시락통 어떤걸 사고 어.. 7 | 초등5학년 | 2013/02/22 | 1,730 |
| 225037 | 지금 송혜교 황진이 보고있는데요 7 | ^^ | 2013/02/22 | 3,165 |