제사를 모시게 되었는데, 시댁에 여쭤볼 형편이 여의치않아 여쭤봅니다..
저는 부산토박이...
지역마다 올리는 생선이 다른것 같아요..
전주님들이나...인근지역에 사시는 님들....
보통 어떤 생선을 올리시는지...또 조리법은 어떠한지(굽는지...찌는지...등등)
그리고 전이나 튀김류는 어떤걸로 올리시는지 (시댁에서는 전을 적이라고 하던데...아..은근 어렵네요)
정석은 없겠으나...각 집안스타일좀 공유해 주시면 감사하겠습니다...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요?
초보주부 조회수 : 815
작성일 : 2013-02-07 00:48:14
IP : 59.20.xxx.85
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전주
'13.2.7 1:17 AM (39.7.xxx.166)생선은 구운 굴비요....저희집은 가끔 홍어도 쪄서 올리는데..이건 안해도 될듯...탕국은 토란국 소고기무국 둘중에 하나 올리고 마른홍합이랑 마른새우 넣은 국은 항상 올려요..전주 상차림은 특별한거 없이 걍 기본만 잘해서 하면 될거같아요..나물종류도 다양하면 좋을거같구요..
2. 튀김류
'13.2.7 4:24 AM (1.250.xxx.39)는 올리는거 못봤고요.
전은 쇠고기,명태, 표고버섯, 등등요.
닭이나 홍어는 찜으로 올리고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215834 | 문재인 5일 국회 의원회관 사무실 출근…의정활동 재개 신호탄? 1 | 뉴스클리핑 | 2013/02/07 | 792 |
| 215833 | 또 한파 시작..............ㅠㅠ 4 | ㅠㅠ | 2013/02/07 | 2,142 |
| 215832 | 술이 좋아요. 술 좋아하시는 분? 6 | 술술술 | 2013/02/07 | 1,005 |
| 215831 | 철분제 꼭 먹어야 하나요? 3 | 철분제 | 2013/02/07 | 1,707 |
| 215830 | 어느날 집에 찾아온 새끼 고양이 11 | 업둥이 | 2013/02/07 | 2,198 |
| 215829 | 보통 남편들 외박얼마나 자주하시나요? 24 | .. | 2013/02/07 | 8,023 |
| 215828 | 택배보낼만한 음식 뭐가 있을까요 10 | 궁금 | 2013/02/07 | 1,423 |
| 215827 | 화가나네요....한국사회는 목소리큰 사람이 주인이에요? 8 | 휴 | 2013/02/07 | 1,654 |
| 215826 | 이웃집 꽃미남 ㅜㅜ 7 | 찬이맘 | 2013/02/07 | 1,611 |
| 215825 | 18개월아기 어린이집고민이요^^ 6 | 롤리팝 | 2013/02/07 | 1,672 |
| 215824 | 저는 흑염소가 무서워요!!! 9 | 잠이야와라 | 2013/02/07 | 1,415 |
| 215823 | 고양이 무서워하시는 분 계신가요? 41 | ㅇㅇ | 2013/02/07 | 5,462 |
| 215822 | 만두피는 어느 밀가루로 2 | 신선 | 2013/02/07 | 2,558 |
| 215821 | 서울시내 중학교1학년 중간고사 폐지 7 | 뉴스클리핑 | 2013/02/07 | 2,134 |
| 215820 | 길에 고양이가... 11 | ㅠ | 2013/02/07 | 1,460 |
| 215819 | 눈까지 내리네요(서울) 2 | 아으 | 2013/02/07 | 1,467 |
| 215818 | 한쪽벽면을 모두 붙박이로 짜버리고 싶은데요 4 | 우히히 | 2013/02/07 | 1,492 |
| 215817 | 룰라 김지현 양악했나봐요. 10 | ,,, | 2013/02/07 | 3,591 |
| 215816 | 옆집 사람이 저 죽일것같은 기분........ 5 | ㅇㅇ | 2013/02/07 | 3,168 |
| 215815 | 제가 이상한건가요?설날 친정과 시댁 방문 순서요 23 | 답답 | 2013/02/07 | 6,189 |
| 215814 | 오빠가 대출 받아 달라는거 거절했어요.. 11 | 우울 | 2013/02/07 | 3,944 |
| 215813 | 출처 모르는 소고기 어찌 하실거에요? 9 | 에궁 | 2013/02/07 | 1,298 |
| 215812 | 전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요? 2 | 초보주부 | 2013/02/07 | 815 |
| 215811 | kt아이러브 요금제 쓰시는분 계세요? 4 | 아이들 | 2013/02/07 | 1,482 |
| 215810 | 스파클링 와인 제발 추천해주세요 14 | 내인생의선물.. | 2013/02/07 | 5,221 |