인터넷에 있는 여러 레시피를 보고 만들었는데 사먹는 것처럼 겉까지 말랑말랑하지는 않아요.
겉까지 말랑말랑한 모닝빵 만들고 싶은데 베이킹 고수님들 팁 좀 주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉도 촉촉한 모닝빵 만드는 법 알려주세요~
모닝빵 조회수 : 1,455
작성일 : 2013-01-28 00:39:40
IP : 93.130.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)빵이 식은후 비닐봉투에 넣고 밀봉해서 다음날 꺼내보면 말랑해져있어요
2. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)사먹는건 말랑하게 하는 첨가물 넣은거구요
3. ..
'13.1.28 1:19 AM (222.237.xxx.198)꺼내서 녹인버터를 골구로 바르신후 비닐봉지에 넣고 밀봉하세요.
4. yj66
'13.1.28 7:43 AM (50.92.xxx.142)파는건 글루텐을 따로 더 첨가해서 쫀득하고 말랑한거 아닐까요?
5. ...
'13.1.28 3:03 PM (59.15.xxx.184)반죽이야 제빵기해도 괜찮게 나오니 패스하고
발효 시점 오차를 최대한 줄이고
둥글리기 할 때 반죽 넘 만지지 말아야하고
오븐온도 잘 맞추고 ...
밀가루도 맛난 거 쓰고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 218269 | 증권사도 영업을 많이 하는지요? 2 | 메리츠종금증.. | 2013/02/14 | 1,252 |
| 218268 | 아이러브커피 친구해주세요 11 | 커피홀릭 | 2013/02/14 | 1,177 |
| 218267 | 영어고수님들~ 한 문장만 해석 부탁요 5 | 궁금 | 2013/02/14 | 695 |
| 218266 | 초등 입학 선물 뭐가 좋을까요? 6 | 아이디어 | 2013/02/14 | 1,051 |
| 218265 | 장염 걸리면 꼭 몸살이 와요ㅠㅠ 3 | 골골이 | 2013/02/14 | 7,425 |
| 218264 | 유치원 선생님 선물 2 | 선물 | 2013/02/14 | 1,109 |
| 218263 | 아빠엄마와 미취학아동들끼리 할 게임 5 | 모임 | 2013/02/14 | 769 |
| 218262 | 오일풀링에 대한 자세한 글 있었던 것 같은데 좀 찾아주시겠어요?.. 5 | 뒷북 | 2013/02/14 | 1,497 |
| 218261 | '그 겨울 바람이 분다'에 관한 팁 ㅎㅎ 20 | xlfkal.. | 2013/02/14 | 5,434 |
| 218260 | 회원님들 임신중 감기약 먹어도 되나요? 4 | 약 | 2013/02/14 | 1,385 |
| 218259 | 4대강 사업 끝난 뒤… 낙동강 유역 가보니 1 | 세우실 | 2013/02/14 | 844 |
| 218258 | 인간의 가장 근본적인 욕망 2 | qqq | 2013/02/14 | 1,723 |
| 218257 | 도시가스요금도 누진세가 있나요? 4 | 다시시작 | 2013/02/14 | 19,461 |
| 218256 | 확정일자 받기전에 집주인이 빚을 얻었는데요 1 | 음 | 2013/02/14 | 1,340 |
| 218255 | 매직펌 1 | 천사 | 2013/02/14 | 792 |
| 218254 | pooq 유료회원인데요 3 | .. | 2013/02/14 | 2,445 |
| 218253 | 휴대폰요금 청구 | 소액결제 사.. | 2013/02/14 | 612 |
| 218252 | 된 고추장... 3 | 요리는 어려.. | 2013/02/14 | 1,351 |
| 218251 | 친구들의 징징거림이 싫어요. 노인들의 푸념도 싫고요. 7 | 토리네 | 2013/02/14 | 3,727 |
| 218250 | 직원 연락망을 영어로 뭐라고 하나요"? 7 | 영어 급질 | 2013/02/14 | 6,595 |
| 218249 | 사돈어른 칠순잔치(?)에 가게되었는데요. 7 | gma | 2013/02/14 | 6,964 |
| 218248 | 가방 좀 알려주세요 1 | 멋 | 2013/02/14 | 703 |
| 218247 | 갈바닉 써보신분 정말 그렇게 좋나요? 3 | 피부 | 2013/02/14 | 2,953 |
| 218246 | 남편사망시 받을수있는 생명보험 들고싶은데요 남편이 화내내요 87 | 조언좀 해주.. | 2013/02/14 | 14,247 |
| 218245 | 가족회비 잘 송금 안하는 집 있으면 어떻게 하세요? 9 | 궁금 | 2013/02/14 | 2,670 |