설명서에 들어있는 레시피를 사용했는데 빵이 맛이 없네요.
제빵기용 레시피가 따로 있나요? 아니면 아무 빵 레시피를 사용해도 되는 건가요?
아무 빵 레시피나 맛있는 레시피 사용하시면 됩니다.
제빵기 레시피가 따로 있는건 아니에요.
날씨에 따라 물량이 조금 달라질 순 있는데요, 이건 자기가 반죽보고 판단해야 하는거라 초보시면 레시피대로 하세요.
대신 액체류는 먼저 넣고 가루류를 나중에 넣어주세요.
소금,설탕, 이스트는 웬만하면 섞이지 않게 따로 네 귀퉁이에 넣어주시구요.
제빵기에 구우면 원래 빵이 맛이 없습니다.그래서 반죽기로만 쓰죠.
체에 여러번 치시고, 버터 대신 포도씨유나 다른 기름 사용하셔도 되고요. 속에 건포도나 집에 있는 견과류나 블루베리등 이것 저것 시도해 보세요. 물 대신 우유도 섞어서 넣어보시고요.
밀가루 대신 우리밀이나 쌀가루도 섞어보시고요.
전 한번에 식빵 2개를 굽습니다.
우리밀가루 500g, 우유+계란1개= 270ml, 설탕 40g, 소금 5g, 이스트10g 넣고 반죽 1시간 반하고요,
꺼내서 성형해서 틀에 넣고 50분 발효,
180도에서 15분, 170도에서 10분 굽습니다.
저도 참조할게요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
195085 | 이병헌 투표인증 (有) 5 | 인증 | 2012/12/19 | 1,782 |
195084 | 벙커에 박경철씨 등장했답니다. 14 | 까뮈사랑 | 2012/12/19 | 3,494 |
195083 | 또 시작된 쪽지 폭탄 5 | 김희경 | 2012/12/19 | 750 |
195082 | 치킨 추천해주세요 저 밥못해요 10 | 커피가좋아 | 2012/12/19 | 1,687 |
195081 | 쪽지가 왜 날라오쥐??? 19 | .... | 2012/12/19 | 1,613 |
195080 | 외국 사시는 분들!!! 투표 인터넷 방송 좌표 좀 쏴주세요! 1 | 유럽 | 2012/12/19 | 475 |
195079 | SBS 선거방송 곰돌이 ㅋㅋ 9 | 이와중에 | 2012/12/19 | 2,424 |
195078 | 시..시..심장이ㅠ 19 | ㅠ | 2012/12/19 | 2,202 |
195077 | 이 시간 너무 감사한 나꼼수와 탁현민 3 | ... | 2012/12/19 | 1,366 |
195076 | 오늘 저의 노력 6 | 쩝 | 2012/12/19 | 730 |
195075 | 개표사무원으로 개표기다리고있어요 24 | .. | 2012/12/19 | 2,696 |
195074 | 5시10분 투표 완료(강남구) 2 | 투표 | 2012/12/19 | 1,179 |
195073 | 아까 후보들집 보여주던데 | 쪼아 | 2012/12/19 | 844 |
195072 | 고양이 아직 못 찾았어요. 11 | 그리운너 | 2012/12/19 | 658 |
195071 | 도장두번찍었어요ㅠ 18 | .. | 2012/12/19 | 2,720 |
195070 | 소식도 있고 촉도 오는데 설레발 될까 얘기 안 하고 있어요. 6 | 남자 | 2012/12/19 | 1,198 |
195069 | 투표하고 여유있어 타인의 삶이란 영화봤네요. 1 | 두개의 태양.. | 2012/12/19 | 493 |
195068 | ***********늦었다 포기하지말고 6시까지 도착만하세요!~.. | 꼬옥 | 2012/12/19 | 339 |
195067 | 실시간 투표율? 4 | 왕꿀 | 2012/12/19 | 571 |
195066 | 박근혜 전화 지금도 오네요 2 | 여기구미 | 2012/12/19 | 468 |
195065 | 경남 부산은 어떤가요? 2 | lean | 2012/12/19 | 569 |
195064 | 투표율 몇프로 이상이면 달이 유리하다고 했죠? 7 | . | 2012/12/19 | 2,007 |
195063 | 회사사람 보고 있자니 투표 안한사람 벌금물리고 싶네요 2 | 에휴 | 2012/12/19 | 721 |
195062 | 대구 출구조사 상황 27 | ... | 2012/12/19 | 4,563 |
195061 | 투표 용지 안 접었는데 ..이거 괜찮나요? 4 | ?? | 2012/12/19 | 1,186 |