백화점 지하에서 파는 단호박부각 우엉부각 어떻게 만드나요?
작성일 : 2012-12-08 01:05:31
1432506
과자처럼 바삭바삭 아니 파삭파삭 부서지는,약간 튀김꽃도 핀 것처럼 부푼 단호박부각 어떻게 만드는지 혹시 아시는 분 계시면 귀띔 좀 해주세요,저 눈만큼 복받으실 거예요~~
IP : 124.28.xxx.122
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'12.12.8 2:19 AM
(1.177.xxx.233)
부각은 기본적으로 튀긴거예요.
튀김옷을 입히는 게 아니라 약간의 찹쌀이나 밀가루를 털어내고 튀기는거라 얇은 듯 맛난겁니다.
딱히 비법이랄것도 없고 가정에서 튀기는 게 쉽지 않아 특화된 거 뿐이에요.
그나마 있다면..슬라이스 후 약간의 소금 간 후 짜내곤 반나줄 꾸들 말린후 튀기믄 다 맛있다..
그런 말이 있지만 파는 음식들이 그런 정성을 할리가 없죠.
그냥 튀겨서 맛난겁니다. 기름진 고칼로리의 맛 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
190476 |
엠빙신 라디오 서현진 아나꺼에서 선거의 역사에대해 잠시 나오네요.. |
꾸지뽕나무 |
2012/12/13 |
922 |
190475 |
속터지는 고딩딸 9 |
ㅇㅇ |
2012/12/13 |
3,265 |
190474 |
핸드폰문자로 박근혜 뽑아달라고 왔어요 7 |
?? |
2012/12/13 |
1,522 |
190473 |
문지지자들의 열등감 원글 글쓴이 입니다. 7 |
그립깽 |
2012/12/13 |
1,043 |
190472 |
치과 골드인레이 치료후 더 아픈거 같은데..조언 부탁드려요~~ 1 |
가을이좋아 |
2012/12/13 |
1,520 |
190471 |
12월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2012/12/13 |
781 |
190470 |
607호 변태 민주당당직자 8 |
어딜만져 |
2012/12/13 |
3,194 |
190469 |
입주민카페에 세입자 7 |
레몬이 |
2012/12/13 |
2,154 |
190468 |
A6 비슷한 트랜드의 브랜드가 뭔가요? 1 |
베네치아 |
2012/12/13 |
632 |
190467 |
해남사는 농부님 23 |
... |
2012/12/13 |
5,020 |
190466 |
6살아들의소고기는안먹을거야 3 |
설유화 |
2012/12/13 |
1,240 |
190465 |
국정원녀는 집밖으로 나왔나요? 13 |
궁금 |
2012/12/13 |
2,913 |
190464 |
백만원으로 뭐하고 싶으세요? 20 |
우울 |
2012/12/13 |
2,731 |
190463 |
같은 물건을 너무 비싸게 샀어요ㅠㅠ 5 |
@@ |
2012/12/13 |
3,234 |
190462 |
문재인 후보님께 딱 맞는 글 5 |
좋은글 |
2012/12/13 |
1,186 |
190461 |
요하넥스 패딩 어떨지..기타 브랜드 추천부탁드립니다. 5 |
40초반직장.. |
2012/12/13 |
2,352 |
190460 |
컴화면에 눈내리게 하는방법? 알려주세요. 1 |
컴 |
2012/12/13 |
1,019 |
190459 |
복수전공이요 |
ㅇㅇ |
2012/12/13 |
581 |
190458 |
국정원 선거개입은 사실일 가능성이 매우 높습니다 57 |
.. |
2012/12/13 |
7,251 |
190457 |
중요한 12시간 후 한국? |
동트느 새벽.. |
2012/12/13 |
704 |
190456 |
가방든 박근혜 굿판아니라는박근혜, 무섭구나 7 |
기린 |
2012/12/13 |
5,504 |
190455 |
유치원 추첨에 꼭 아이를 동반하도록 했어야 할까요... 2 |
초콜릿 |
2012/12/13 |
2,137 |
190454 |
50대 보수의 글 - 윤여준의 연설에 제 표는 확실히 굳습니다... 3 |
참맛 |
2012/12/13 |
2,084 |
190453 |
용서할 수 있어요 12 |
영원한 이별.. |
2012/12/13 |
2,758 |
190452 |
"투신대비 매트리스까지", 굳게 닫힌 '607.. 2 |
양심팔아 |
2012/12/13 |
1,056 |