작년 10월경에 오미자를 담궜는데요..............
아직까지 열매를 걸러내지 않고 그대로 두었는데요..........
그래도 괜찮은건가요?
설탕넣어 두고서 몇번 휘저어 두고 여지껏 맛도 못보았어요.
지금 걸러서 먹어도 되는건가요?
작년 10월경에 오미자를 담궜는데요..............
아직까지 열매를 걸러내지 않고 그대로 두었는데요..........
그래도 괜찮은건가요?
설탕넣어 두고서 몇번 휘저어 두고 여지껏 맛도 못보았어요.
지금 걸러서 먹어도 되는건가요?
씨째 담그는 효소는 일단 100일 지나면 씨를 골라내주는 게 좋다고 하더라구요.
뭐 여러가지 설이 있기는 한데, 씨에서 독소가 나온다나 뭐라나. 씨 걸러내고 3년 쯤 있다가 먹으면
약이라고 하더군요.
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