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비스켓이 안부풀어올랐어요

엥 조회수 : 667
작성일 : 2012-07-19 14:12:50
Kfc 비스켓 레시피대로 했는데요..
뭐가문젠지 잘 모르겠어요

박력분 쿠키용 박력분써서 일까요?
겉에 무슨 바삭바삭하게하는..이렇게 써있었어요

박력분200에 베이킹파우더 2티스푼이라 되있던데..

모르겠어요 ㅋㅋ
IP : 203.226.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.7.19 2:24 PM (180.71.xxx.32)

    베이킹 파우더 넣고 너무 세게 섞으셨나요?
    아님 덜 구워진걸까요? 살살 살짝 가루가 보일정도로 섞어서 하니 잘 부풀던데요.
    제가하는 레시피는
    버터 100g
    박력분 300g, 베이킹파우더 10g, 우유 100ml, 소금 1ts, 달걀 1개
    설탕 70g(설탕은 개인 취향대로 하셔도 됩니다.)
    저는
    이렇게해서 180도예열해서, 30분 굽네요.
    오븐에따라서 시간은 약간의 차이가 있습니다.
    겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 구워집니다.

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