친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 2,389
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 129267 | 라섹하려고 하는데,,안티라섹까페글보니 맘음 싹 달아나네요. 7 | dd | 2012/07/06 | 6,801 |
| 129266 | 베르나르 베르베르의 책들.. 15 | 사인회 | 2012/07/06 | 3,210 |
| 129265 | 7월 6일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/07/06 | 1,272 |
| 129264 | 담임샘 경조사 참가하는거 어찌 생각하시나요? 15 | 학부모 | 2012/07/06 | 2,499 |
| 129263 | 개념 기본 심화 이게 무슨말인가요? 1 | 궁금합니다 | 2012/07/06 | 1,351 |
| 129262 | 약국에서 전화번호 적는 이유가 뭔가요? 5 | 띵동 | 2012/07/06 | 3,814 |
| 129261 | 서유럽 상품좀 봐주세요.. 6 | 코피루왁 | 2012/07/06 | 1,913 |
| 129260 | 미국정부도 "MB, 포경 즉각 철회하라" 9 | 샬랄라 | 2012/07/06 | 1,846 |
| 129259 | 4학년이 아빠랑 둘이서 갈만한 해외여행지 어디가 좋을까요 3 | 초등 | 2012/07/06 | 1,760 |
| 129258 | 저도 노래 한곡 찾아주세요 12 | 나나나 | 2012/07/06 | 1,582 |
| 129257 | 이 연예인이 누굴까요?^^;;;; 26 | ^^;; | 2012/07/06 | 21,912 |
| 129256 | 입맛 잃은 여섯살 아이, 무슨 반찬이 좋을까요? 4 | 냠냠 | 2012/07/06 | 2,023 |
| 129255 | 베이비플러스 써보신분 | 몽이 | 2012/07/06 | 1,283 |
| 129254 | 하룻만에 어지럼증 나오나요? 제가 아침에 일어나는데 어질어질해.. 1 | 반식 하시는.. | 2012/07/06 | 1,876 |
| 129253 | 동향집 관련 질문드려요...(무플절망) 9 | 고민 | 2012/07/06 | 3,010 |
| 129252 | 서울대 물리학과 박사 백수도 있어요 10 | 인생몰라 | 2012/07/06 | 14,481 |
| 129251 | 이마트 영국산 처칠 그릇세트 갖고 계신분 ???? 2 | 궁금 | 2012/07/06 | 5,294 |
| 129250 | 제습기 어떤가요? 21 | 아오~~ | 2012/07/06 | 4,890 |
| 129249 | 초3 아직 귀여워요~~ 9 | 비가오네요 | 2012/07/06 | 2,738 |
| 129248 | 저는 박근형 아저씨 봤어요 5 | 그냥 | 2012/07/06 | 3,623 |
| 129247 | 계신 곳 날씨 어떤가요? 대전은 지금 미친듯이 옵니다 ㅠㅠ 3 | 두분이 그리.. | 2012/07/06 | 1,624 |
| 129246 | 박정희가 죽었냐고 묻는 고1아들 16 | ㅠ,ㅠ | 2012/07/06 | 3,521 |
| 129245 | 서울성곽 걸어보신 분 있을까요? 5 | 00... | 2012/07/06 | 1,682 |
| 129244 | 강남역에서 압구정역가는버스있나요?(급해요) 3 | 지현맘 | 2012/07/06 | 3,056 |
| 129243 | 뭘까요?? 3 | 퀴즈 | 2012/07/06 | 1,248 |