주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 3,422
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 143193 | 추석연휴에 제주도 배타고 가면 어떨까요? 1 | 제주여행 | 2012/08/14 | 1,564 |
| 143192 | 길에서 어떤 여자가 카라멜색 가방을 들고 있었는데 10 | 뭘까 | 2012/08/14 | 5,013 |
| 143191 | 8월 14일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/08/14 | 1,393 |
| 143190 | 이번주 주말에 여수여행 !! ^^ | 상콤호야 | 2012/08/14 | 1,452 |
| 143189 | 코스트코에 2 | 코스트코 | 2012/08/14 | 1,890 |
| 143188 | 녹조가 국민건강을 위협해도, MBC는 MB편 1 | yjsdm | 2012/08/14 | 1,350 |
| 143187 | 여행 답사기에 관한 책 추천해주세요 3 | 추천 | 2012/08/14 | 1,360 |
| 143186 | 오랜만에 올훼스의 창이라는 만화책을 다시 읽었는데요.. 4 | 올훼스의 창.. | 2012/08/14 | 2,350 |
| 143185 | 질문?? 기름종이?? 2 | .. | 2012/08/14 | 1,532 |
| 143184 | 흰설탕하고 황설탕하고 어떤게 좋은건가요? 9 | 몰라요 | 2012/08/14 | 7,860 |
| 143183 | 4-50대 중년의 남자가 읽어보면 좋을 책 8 | 마누 | 2012/08/14 | 3,013 |
| 143182 | 나는 딴따라다 3 | 가을을 꿈꾸.. | 2012/08/14 | 1,621 |
| 143181 | 갱년기에 좋다면서 1 | 50대 아짐.. | 2012/08/14 | 2,755 |
| 143180 | 던 이란 광고 이젠 재밌네요.. 3 | .. | 2012/08/14 | 1,579 |
| 143179 | 박사과정 공부는 창의력도 중요하지 않나요? 8 | 콩나물 | 2012/08/14 | 3,049 |
| 143178 | 낯가림 심한 3살 남자아이 어떤 선물이 좋을까요? | ... | 2012/08/14 | 1,480 |
| 143177 | 8월 14일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/08/14 | 1,104 |
| 143176 | 뽐뿌 갤노트 이제 안나올까요? 4 | 갤럭시노트 | 2012/08/14 | 2,055 |
| 143175 | 환급되는 상해보험 정말 있나요? 12 | 또 멘붕올까.. | 2012/08/14 | 2,147 |
| 143174 | 대학입학까지는 수학이, 이후에는 영어가 인생을 좌우한다는 말이.. 1 | ? | 2012/08/14 | 2,142 |
| 143173 | 일년에 한,두번이라도 장판바닥을 세제로 닦아내시나요? 6 | 일일 청소말.. | 2012/08/14 | 7,833 |
| 143172 | 드뷔이에같은 구리냄비 어떤가요? 1 | ?? | 2012/08/14 | 2,180 |
| 143171 | 도우미 아주머니 고민... 7 | 쿠우짱 | 2012/08/14 | 2,720 |
| 143170 | 칼 세트 헨*이 진리인가요? 19 | 아틀리에 | 2012/08/14 | 2,457 |
| 143169 | 인천수선집이요.... 2 | 캐리어 수선.. | 2012/08/14 | 1,688 |