항아리가 가장 좋다고들 하시는데
준비된게 없구 유리병 약 5키로짜리가 있어요
매실 10키로 구입햇는데 나머지는 김치냉장고용 플라스틱용기에
담으려 하는데 이상없을지요..
올해첨 담아보는데 걱정되네요..
플라스틱에 담아도 만드는 방법은 똑같은건지요?
항아리가 가장 좋다고들 하시는데
준비된게 없구 유리병 약 5키로짜리가 있어요
매실 10키로 구입햇는데 나머지는 김치냉장고용 플라스틱용기에
담으려 하는데 이상없을지요..
올해첨 담아보는데 걱정되네요..
플라스틱에 담아도 만드는 방법은 똑같은건지요?
작년에 김냉 통에 담갔는데 괜찮았어요
항아리나 유리보다야 못하겠지만 김치도 담는 통이니 건강에 해롭진 않을거다 싶어서요
항아리에 담았는데 걸러내고 항아리 닦는게 엄청 일이더라구요..
닦고 물을 가득 담아서 단내를 우려내는데도 몇달이 걸리고..
그래서 이번에 20kg 예약해놨는데
저도 이번에는 김냉 통에다 담으려구요..
플라스틱은 발암물질이 나온다 어쩐다 하긴 하는데
걍 편한대로 한번 담아 볼랍니다..
이어 질문드려요
그럼 김냉통에 하면 열탕소독은 어찌하는지요?
유리는 열탕소독하잖아요
저도 예전엔 항아리, 유리병에도 담갔었는데
요사이 몇년간은 플라스틱 김치통에 했네요.
김치도 넣어 발효시키는 통인데 뭐 이상있겠나 싶어서요. ㅎㅎ
플라스틱 통은 열탕소독은 안 되니까
깨끗이 씻어 말렸다가 분무기에 소주 담아 칙칙 뿌려 자연 건조 시키면 돼요.
대부분 그렇게 하시는 걸로 압니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
120852 | 시어머니 밥상 2 | 섬마을 | 2012/06/25 | 2,364 |
120851 | 댓글 주신 분들 덕에 대구에 문상 잘 다녀 왔어요 3 | 대구대구 | 2012/06/25 | 1,250 |
120850 | 친구한테 서운할일 맞나요?? 7 | .. | 2012/06/25 | 2,132 |
120849 | 아무것도안하는형님2 5 | , | 2012/06/25 | 1,970 |
120848 | 카톡 친구 지우는 방법 좀... 3 | ?? | 2012/06/25 | 3,231 |
120847 | 세계로여행사통해 여행해보신 분... 3 | 여행 | 2012/06/25 | 1,436 |
120846 | 에일리 가창력 완전 소름 돋네요 ㄷㄷㄷ 1 | 아침이슬 | 2012/06/25 | 2,264 |
120845 | 붙박이 장 시트지 교체하려 하는데... 3 | ㅇㅇ | 2012/06/25 | 3,941 |
120844 | 의료사고 상담할수 있는 곳 있나요? 3 | ... | 2012/06/25 | 1,842 |
120843 | 요즘 과일 뭐드시나요.. 4 | 레몬차 | 2012/06/25 | 1,846 |
120842 | 초등 저학년아이들 일년에 몇센티씩 커왔나요. 1 | 키 | 2012/06/25 | 2,609 |
120841 | 친정어머니 팔순잔치 다들 어떻게하세요 5 | 대구는 더워.. | 2012/06/25 | 12,227 |
120840 | 알이 작은 감자는 어떤 요리를해서 먹나요? 3 | 감자 | 2012/06/25 | 1,588 |
120839 | 모기물려 이틀 박박 긁은 곳 비누세척이나 찜질해도 되나요? 5 | 물리자마자해.. | 2012/06/25 | 1,186 |
120838 | 추적자가 기다려지면서 .. 1 | 아내 이름 | 2012/06/25 | 1,011 |
120837 | 사진이 안올라가요. | 저... | 2012/06/25 | 1,321 |
120836 | 애슐리 자주 가시는 분 메뉴 좀 알려주세요.. 4 | ... | 2012/06/25 | 2,197 |
120835 | 커널티비 서버가 끊겼습니다. 1 | 사월의눈동자.. | 2012/06/25 | 1,120 |
120834 | 아무것도 안하는형님 25 | ,,, | 2012/06/25 | 11,525 |
120833 | 김경준 미국으로 조기 이송 ‘희박’ 1 | 세우실 | 2012/06/25 | 1,364 |
120832 | 비행기 좌석지정 7 | 비행기 | 2012/06/25 | 2,408 |
120831 | 기간제교사 대타 문제입니다 9 | 질문 | 2012/06/25 | 2,411 |
120830 | 제 남친이 남편감으로 어떤지 선배님들의 안목을 보여주세요 -펑했.. 48 | 결정 | 2012/06/25 | 9,485 |
120829 | 노래방기계 | 엄마 | 2012/06/25 | 1,098 |
120828 | 빕스나 애슐리 매운쫄면? 1 | yaani | 2012/06/25 | 5,067 |