텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 너무 매운 알타리 무 구제법이 있을까요?
.... 조회수 : 4,445
작성일 : 2012-06-08 13:59:23
IP : 121.155.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대박공주맘
'12.6.8 2:02 PM (125.178.xxx.151)푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
2. ,,
'12.6.8 2:23 PM (121.184.xxx.70)냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.3. ..
'12.6.8 2:29 PM (1.225.xxx.116)익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.4. .....
'12.6.8 3:36 PM (123.109.xxx.64)더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 121914 | 너무 어렵습니다..... 2 | 단추수프 | 2012/06/28 | 1,404 |
| 121913 | 목이 며칠전부터 엄청 가려워요. 4 | 미추어 버리.. | 2012/06/28 | 6,938 |
| 121912 | 기른너보다 며느리가 애틋하다 43 | 슬픈딸 | 2012/06/28 | 10,530 |
| 121911 | 요즘 박근혜가 이해됩니다 4 | ... | 2012/06/28 | 1,085 |
| 121910 | 좋은 아침에 김보연딸 나오네요 9 | 지금 | 2012/06/28 | 5,245 |
| 121909 | 문법도 자연스럽게 연결 될까요? 3 | 엄마표 영어.. | 2012/06/28 | 1,017 |
| 121908 | 이런 경우 여러분이라면 어찌 하시나요. 29 | .. | 2012/06/28 | 3,808 |
| 121907 | 매실 설탕은 거의 녹은거 같은데 매실이 둥둥 떠 있어요 5 | 가볍나 매실.. | 2012/06/28 | 2,180 |
| 121906 | 온 몸에 불긋 불긋... | .. | 2012/06/28 | 709 |
| 121905 | 쓰다 | 모시조개국이.. | 2012/06/28 | 468 |
| 121904 | 시어머니, 힘드네요. 책이든 상담소 등 추천 부탁드려요. 5 | 나한테 왜 | 2012/06/28 | 1,509 |
| 121903 | 생리중, 다이어트 힘드네요 ㅠㅠ 2 | 살빼자 | 2012/06/28 | 6,287 |
| 121902 | 요즘 미용실 시술 가격 1 | 웃자 | 2012/06/28 | 974 |
| 121901 | 인견 속옷은 어떤가요? 4 | 교환 | 2012/06/28 | 2,003 |
| 121900 | 6월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/06/28 | 618 |
| 121899 | 트위터에서 보고 마음 훈훈해진 사진 4 | 잔잔 | 2012/06/28 | 1,860 |
| 121898 | 초등1학년 아이 결석 전화드리나요 문자드리나요?(급) 8 | .. | 2012/06/28 | 2,878 |
| 121897 | 파마하기.. | 파마 | 2012/06/28 | 689 |
| 121896 | 모기약 좀 추천해주세요ㅠㅠ | 광화문 | 2012/06/28 | 585 |
| 121895 | 아래 새똥님 사과글 ....읽고서... 52 | 참... | 2012/06/28 | 7,850 |
| 121894 | 원룸소음때문에 너무스트레스받아요 ㅜㅜ 3 | 대학생의 | 2012/06/28 | 1,386 |
| 121893 | 대출을 전환해야하는데 원금균등상환과 원리금균등상환 4 | 급한데 | 2012/06/28 | 2,616 |
| 121892 | 아이를 하룻밤 맡겼는데 어느정도 인사하면 될까요? 5 | ... | 2012/06/28 | 1,542 |
| 121891 | 오늘도 베스트 유머 갑니다!!! 의리있는 형님의 잔칫날ㅎㅎㅎ 9 | 수민맘1 | 2012/06/28 | 5,323 |
| 121890 | 영어해석 부탁합니다 1 | .. | 2012/06/28 | 548 |