82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,764
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
121752 요즘 카드 갱신 발급할때 본인에게 직접통화를 통한 확인없이 발급.. 2 ㅇㄹㄹ 2012/06/27 1,169
121751 추적자에서 보좌관 질문이요..... 1 2012/06/27 1,126
121750 이것만 보면 사고 싶다 31 2012/06/27 4,187
121749 위안부 할머니들, '말뚝테러' 법적대응 나선다 6 세우실 2012/06/27 558
121748 전라도여행 계획을 세워요. 도와주세요 5 .. 2012/06/27 1,829
121747 남대문가시면 뭘 사시나요? 7 쇼핑나들이 2012/06/27 2,117
121746 사위는 100년 손님으로 왠만하면 6 ... 2012/06/27 2,067
121745 빅마켓에 다녀와보았습니다. 3 발빠르고시간.. 2012/06/27 2,337
121744 펑 했어요 6 조언해주세요.. 2012/06/27 862
121743 초3수학 문제 좀 봐주세요. 6 수학 2012/06/27 1,111
121742 가슴작으신분들중...유방암검사해보신분들이요... 17 부끄 2012/06/27 7,189
121741 동참과 도움 부탁드립니다. 2 원더 2012/06/27 708
121740 친정아버지 제사에 안온다는 남편... 38 섭섭 2012/06/27 6,644
121739 종아리 제모 후 반바지 입으셨나요? 3 고민 2012/06/27 1,316
121738 송전탑 가까운 아파트는 정말 전자파 심각할까요? 6 고민 2012/06/27 5,739
121737 추적자에서 서지수가 연예계남자 10명과 연애했다는거보니 4 2012/06/27 3,217
121736 재봉틀 중고로 어무니 사드리고 싶은데요~ 2 요술공주 2012/06/27 1,786
121735 대통령 서울교육감 경남도지사 일타삼피네요 이번대선에는.. 2012/06/27 891
121734 유이가 선전하는 비디랩 어떤가요? 2 궁금이 2012/06/27 1,118
121733 임신했을때 충치치료 해보신 분 계신가요? 4 아참. 2012/06/27 1,004
121732 어느덧 7월이네요.. 1 여름이벌써 2012/06/27 565
121731 인신했을때의 증상, 어떤 변화들을 겪으셨나요? 4 임신 2012/06/27 1,502
121730 40대후반여성복사려면청평화?동평화? 6 멋쟁이 2012/06/27 1,844
121729 제삿날 시어머니 발언과 행동 14 여름이 2012/06/27 3,917
121728 교수의꿈을 포기하니 3 알엠 2012/06/27 2,357