희첩에 소개된 계란 장조림 잘 해서 먹고 있어요.
레시피대로 해서 이튿날부터 맛잇게 먹었는데 일주일 정도 되니까 국물이 걸죽해졌어요.
밀봉된 유리병에 양파와 풋고추 함께 넣었거든요.
이거 버려야 하는지 아니면 한 번 더 끓여서 부으면 되는 건지요??
희첩에 소개된 계란 장조림 잘 해서 먹고 있어요.
레시피대로 해서 이튿날부터 맛잇게 먹었는데 일주일 정도 되니까 국물이 걸죽해졌어요.
밀봉된 유리병에 양파와 풋고추 함께 넣었거든요.
이거 버려야 하는지 아니면 한 번 더 끓여서 부으면 되는 건지요??
오늘 딱 일주일 되는 날이었는데 국물이 걸쭉해졌길래
계란 건더기는 건져먹고 (상하진 않았더라구요)국물은 버렸어요
애들도 억지로 한개씩 먹이고 ㅎㅎ
원글님도 국물은 버리고 건더기만 따로 모아 얼른 처리하심이 좋을듯 싶네요
노른자가 하나라도 터지거나 계란이 금이가고 그러면 걸죽해지는데....
걸죽한게 더 맛있지 않나요??ㅡㅡ