어제 캐온 쑥으로 쑥개떡을 하려고 하는데요..

[쑥개떡]

밤새  쌀은 불려두었구요, 전에는  쑥을 데쳐서 가져갔는데요.

어디서 보니까 생쑥으로 해야 더 맛있다고 본거 같아요.

어떻게 해야 할까요.

조금 있다 가려고 하는데 알려주세요~

[....]

저는 끓는물에 넣었다 바로 뺐어요. 쑥이 연하면 그냥 해도 돼는데 어른들은
데쳐서 떡하라고 하시든데요.

[절대로]

생쑥으로 하셔야합니다!!!
데쳣더니 4월 쑥의 봄 향기가 다 사라져버렸다구요.ㅠ.ㅠ

[쑥개떡]

고맙습니다.
생쑥으로 가져가야겠군요.