후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 3,966
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 98467 | 의료보험 이번달에 폭탄 맞았네요 ㅠㅠ 13 | ㅠㅠ | 2012/04/20 | 5,370 |
| 98466 | 어떤거 사야 하나요? 1 | 치간치실 | 2012/04/20 | 489 |
| 98465 | 스텐레스 국자 색이 변했어요,,써도 괜찮은걸까요. 1 | 즐겨찾기이 | 2012/04/20 | 1,354 |
| 98464 | 조산기있는 임산부 이삿날 어떻게 할까요? ㅠㅠ 1 | 이사 | 2012/04/20 | 1,171 |
| 98463 | 한살림 견과류 쌈장 조리법 아시는 분 계신가요? | 살림의 여왕.. | 2012/04/20 | 1,169 |
| 98462 | 키우기 쉽고 향기나는 식물 뭐 없나요? 10 | 향기나는 식.. | 2012/04/20 | 8,627 |
| 98461 | 국민대, 문대성 논문 예비조사서 "표절"(2보.. 9 | 세우실 | 2012/04/20 | 1,515 |
| 98460 | 돌잔치 축의금 15만원 8 | 조언구함 | 2012/04/20 | 7,078 |
| 98459 | 아이가 맞고 오면 담임선생님 혹은 상대 아이 엄마한테 전화하시나.. 13 | T.T | 2012/04/20 | 2,233 |
| 98458 | 중1 첫 시험준비 5 | 중간고사 | 2012/04/20 | 1,456 |
| 98457 | 반찬이름 좀 알려주세요 2 | 아고.. | 2012/04/20 | 957 |
| 98456 | 점뺀지 두달됐는데 아직도 거뭇한 상태 그대로네요.. 5 | ....? | 2012/04/20 | 2,264 |
| 98455 | 냄비뚜껑만 어디서 사나요? 3 | 냄비뚜껑 | 2012/04/20 | 889 |
| 98454 | 집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요 4 | ^^ | 2012/04/20 | 3,966 |
| 98453 | 김구라씨아들 동현이좀 놔두세요! 18 | 쫌~ | 2012/04/20 | 9,423 |
| 98452 | 안입는 가죽자켓 어떻게 버리나요? | 대략난감 | 2012/04/20 | 737 |
| 98451 | 위내시경 받을겁니다 6 | .... | 2012/04/20 | 1,056 |
| 98450 | 스맛폰 게임하거나 다운받으려면 용량 많이 필요한가여? 9 | dydfid.. | 2012/04/20 | 649 |
| 98449 | 핏플랍 슈퍼톤 신으시는 분 계시나요? 3 | 어리뚱 | 2012/04/20 | 1,737 |
| 98448 | 수영이랑 방송댄스 둘 다 배우는 거 가능할까요? 1 | 화초엄니 | 2012/04/20 | 738 |
| 98447 | 병에 넣은 후 딱딱해진 잼은 어케 살려요? 5 | ㅠㅠ | 2012/04/20 | 2,513 |
| 98446 | 레이저토닝.. 6 | 덴버 | 2012/04/20 | 1,837 |
| 98445 | 태어나서 남해를 처음 가봅니다~ 13 | 처음 | 2012/04/20 | 2,595 |
| 98444 | 도수높은 안경쓰면 얼굴 옆선이 들어가보이는거요.. 3 | ..... | 2012/04/20 | 3,038 |
| 98443 | 아이패드로 할 수 있는게 뭐가 있나요 5 | 알려주세요 | 2012/04/20 | 1,073 |