뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,575
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 88417 | 오리고기 요리법 부탁요~ 5 | 참맛 | 2012/03/27 | 2,038 |
| 88416 | 이거 도저히 모르겠어요. 제발좀 ㅠㅠ 2 | 스마트폰.... | 2012/03/27 | 969 |
| 88415 | All Clad non-stick 후라이팬도 코팅이 벗겨지나요?.. 1 | 코팅 | 2012/03/27 | 1,506 |
| 88414 | 상도1동 근처 양재나 재봉틀사용법 배울만한 곳 있을까요? 4 | 재봉틀 | 2012/03/27 | 1,068 |
| 88413 | 방사능 막아 줄 정당은 여기 뿐이네요. 1 | . | 2012/03/27 | 951 |
| 88412 | 안 주네요... 1 | 월급을 | 2012/03/27 | 661 |
| 88411 | 영어 네 줄만 알려주세요 ㅠㅠ영어를 너무못해요ㅠㅠ 8 | 도와주세요ㅜ.. | 2012/03/27 | 1,303 |
| 88410 | 제과제빵 배울수있는곳 3 | bread | 2012/03/27 | 1,333 |
| 88409 | 30일까지 스타벅스 커피 1+1 (오후5~7시) 7 | ... | 2012/03/27 | 2,669 |
| 88408 | 지금 고래에 대해 방송 중인데 의문점이.. 2 | ... | 2012/03/27 | 678 |
| 88407 | 초등3학년 복습은 어찌하시나요? 3 | 현성맘 | 2012/03/27 | 1,467 |
| 88406 | 혹 내일부터 백화점 세일기간 아닌가요? 2 | 가방 | 2012/03/27 | 1,564 |
| 88405 | 이 문장 이상하지 않나요? 8 | 문장이 이상.. | 2012/03/27 | 1,077 |
| 88404 | 남편이 300만원짜리 반지를 사왔어요..ㅠㅠ 48 | 한숨 | 2012/03/27 | 15,558 |
| 88403 | 내가 하면 실수고 네가 하면 죄인 세상..ㅠㅠㅠ | 근질근질 | 2012/03/27 | 1,008 |
| 88402 | 새누리당 , 해묵은 색깔론 카드에 고민되네 4 | 기린 | 2012/03/27 | 756 |
| 88401 | 얼렁뚱땅 매끼 김밥 해먹기 | 게으름..... | 2012/03/27 | 1,030 |
| 88400 | ＇강남을＇ 구룡마을 주민들 ＇첫투표에 설렌다＇ 7 | ... | 2012/03/27 | 1,132 |
| 88399 | 귀남이가 자신이 버려졌다고 생각하는 이유가.... 2 | 넝굴당신 | 2012/03/27 | 2,276 |
| 88398 | 이런시어머니맘은 왜이럴까요? 9 | 000 | 2012/03/27 | 2,568 |
| 88397 | 택시였던 5년 안된 중고차... 11 | 싼건가요??.. | 2012/03/27 | 1,837 |
| 88396 | 홈더하기에서 산 오렌지가.. 2 | 미친 호기심.. | 2012/03/27 | 1,171 |
| 88395 | 유시민 은 이번선거에 출마안하는거에요?? 3 | 선거 | 2012/03/27 | 1,229 |
| 88394 | 이상은 없다는데 왜 아픈걸까요? 1 | 44살..... | 2012/03/27 | 1,131 |
| 88393 | 전통자수 패키지 살 수 있는 곳 2 | 갈켜주세요 | 2012/03/27 | 1,096 |