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노니님 갈비찜 양념비율이 이해가 안가요

Gg 조회수 : 1,266
작성일 : 2012-03-23 17:41:04
갈비찜 처음이라 걱정 ㅠㅠ
비싼거 망칠까봐요
육수한컵에 간장 1테이블스푼이라하셨는데
너무 적은 거 아닌가요??
IP : 211.246.xxx.73
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오지라퍼
    '12.3.23 6:12 PM (125.159.xxx.33)

    육수 한 컵당 간장 1TS 이니까 육수 열 컵 들어가면 간장은 10TS 들어 가는 거네요ᆞ
    그분 레시비대로 김치했는데 맛있었어요ᆞ
    그대로 따라 해 보시고 싱겁다 싶으면 나중에 간장을 추가해서 한 번 더 끓이면 돼요ᆞ
    싱거울 거 같아 처음에 간장을 더 추가했다 짜면 낭패에요
    맛 있게 해 드세요

  • 2. ㅜㅜ
    '12.3.23 6:18 PM (211.234.xxx.107)

    감사합니다 복받으실거에요꾸벅

  • 3. 솜사탕226
    '12.3.23 6:40 PM (121.129.xxx.151)

    원글님 제 생각에도 아닌것 같아요
    육수 혹은 물은 간장의 4배 넣는걸로 알고 있어요
    1TS면 15밀리리터 그러면 물은 60밀리리터인데요 .. 한컵이라면 200밀리 갭이 너무 큰데요 ..?

  • 4. 오지라퍼
    '12.3.23 7:21 PM (125.159.xxx.33)

    갈비는 뼈가 많아서 불고기보다 간장이 덜 넣어야해요ᆞ
    노니님 갈비 사진,슴슴한 게 맛있어 보여요ᆞ그대로 해 보시고 중간에 간 봐서 싱거우면 그때 간장 추가하세요

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