차이점이 뭔가요?
백화점 나물코너에서 삶아져있는거 조금씩 사다가 집에서 양념해서 먹었었는데
많이 사서 한꺼번에 왕창 삶아놓고 냉동실에 넣어뒀다가 필요할 때 해동시켜서 볶아먹을려구요~
인터넷으로 무청시래기를 검색해보니 삶아서 말린거랑 그냥 말린거 두가지인거 같던데.....
차이점이 뭔지 몰라서요...
알려주시면 감사하겠습니다~
그리고 혹시 인터넷으로 주문해서 드시는분 계시면 좋은 사이트도 알려주세요~
차이점이 뭔가요?
백화점 나물코너에서 삶아져있는거 조금씩 사다가 집에서 양념해서 먹었었는데
많이 사서 한꺼번에 왕창 삶아놓고 냉동실에 넣어뒀다가 필요할 때 해동시켜서 볶아먹을려구요~
인터넷으로 무청시래기를 검색해보니 삶아서 말린거랑 그냥 말린거 두가지인거 같던데.....
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삶아서 말리면 안 부스러지고요
안 삶아서 말리면 부스러져요. 잎사귀가 부스러진게 많아서 지저분한 잔챙이 잎들이 많아지게 되는 데 삶아서 헹굴때 아깝게 많이 버리게 되요.
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