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매실엑기스 곰팡이 폈는데 버려야할지???

매실 조회수 : 4,941
작성일 : 2012-02-08 05:31:54

제작년에 제가담근 매실엑기스 곰팡이가 폈어요

 

점점퍼지는데걷어내면 될지..

 

저번에 한번걷어냈는데 또폈어요..완전히 제거가 안된건지..

 

걷어내고먹으면되나요? 아님그냥 정리해야할지요..

IP : 115.143.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매실
    '12.2.8 9:03 AM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글

    맛이 변했으면 버려야 하지만
    맛에 이상이 없으면 끓여두세요.
    끓이면 더이상 발효도 안되지만 더이상 상하는것도 방지할 수 있을거예요.

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