자연산 생굴 자잘한걸로 집에서 간단히 액젓이랑 마늘 고추가루만 해서 담아 놓은거 2주 넘었네요. 3주 다되어 가는데 한두번 꺼내 먹고는 그대로 냉장고에 넣어뒀어요. 굴젓이라고 해도 될라나요? 그냥 굴무침??
김냉 안넣고 그냥 냉장 보관한 굴젓 먹어도 될까요?
상하진 않았는데 오래 보관한거라 겨울이라도 찜찜하고 신정에 배탈나서 지금까지 고생하고 있는데 저는 못먹겠거든요.
먹는이는 딸램 혼잔데 지금 겨울 캠프갔다 금욜에 오는데 그냥 아까워도 버려야 할까요?
그런건 김냉이 더 오래가잖아요
김냉에 옮겨놓으세요
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