배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
한정식 집에 가니 양념 없이 배추만으로 담근 백김치
나오던데 깔끔하고 맛있었어요.
검색해 보셔요.
배추 절이는 것만 잘하면 진짜 쉽고 맛나요.
서린낙지집에서 나오는 약하게 불그스레한 백김치 딱 그 맛납니다.
조금은 넣어야 하지 않을까요 ?
저는 배 사과 마늘 생강을 즙만 내서 국물에 풀고 찹쌀밥을 해서 갈아서 넣었습니다,.
너무 맛이 있네요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49776 | 둔산여고...공부 잘하기로 유명한데.. 8 | ..... | 2011/12/22 | 5,043 |
49775 | 나꼼수에서 언급했던 씨모텍 뉴스에 나오네요.. 3 | 쩝 | 2011/12/22 | 1,971 |
49774 | 왕따로 인한 자살 사건을 보니 텐이라는 드라마가 생각나네요. | 왕따사건 | 2011/12/22 | 799 |
49773 | 난방비 30평 기준 얼마정도 나오면 평균일까요? 4 | 난방 | 2011/12/22 | 2,265 |
49772 | 싱가폴등 동남아에 방학동안 머물려면 얼마나 들까요? 6 | 삼인 | 2011/12/22 | 1,359 |
49771 | 세입자가 결로문제로 연락이 왔는데요.. 11 | 궁금 | 2011/12/22 | 3,486 |
49770 | 우리아이도.... 3 | 연호서 | 2011/12/22 | 903 |
49769 | 서울(신도림)에서 단대(천안),건대(충주)통학이 가능할까요? 9 | 에휴 | 2011/12/22 | 4,012 |
49768 | 32평 전기세 만원 안팎으로 내요. 5 | 전기세 절약.. | 2011/12/22 | 3,215 |
49767 | 아이가 왕따를 당하면 적극적으로 문제해결해줘야 합니다~ 5 | !!꼭 | 2011/12/22 | 1,778 |
49766 | 네스프레소 캡슐 커피 중에 맛난 건 어떤거에요? 10 | 캡슐 | 2011/12/22 | 4,081 |
49765 | 왕따처벌법을 이슈화 12 | 대한민국의미.. | 2011/12/22 | 1,158 |
49764 | 사립초등학교 진학 고민 봐주세요 3 | .. | 2011/12/22 | 2,417 |
49763 | 카카를 보면 숨이 막힌다 | 쑥빵아 | 2011/12/22 | 563 |
49762 | 생리끝난지 열흘짼데, 피가 나오면 1 | 무서워요. | 2011/12/22 | 2,771 |
49761 | 우리딸 왕따문제 나는 이렇게 해결했습니다. 29 | happy | 2011/12/22 | 7,326 |
49760 | 산후도우미에 대해서... 3 | 은총이엄마 | 2011/12/21 | 1,334 |
49759 | 뚜레주르 티라미스 맛나나요? 4 | ,,, | 2011/12/21 | 1,660 |
49758 | 뿌나 낼 완전 반전있을거 라던데 13 | 뿌나 | 2011/12/21 | 2,989 |
49757 | 왕따당했던 한 사람으로써 드리는 글 (깁니다..) 44 | 왕따라.. | 2011/12/21 | 9,108 |
49756 | 집에 곰팡이가 많아요. 2 | 도움 | 2011/12/21 | 916 |
49755 | 남편한테 자꾸 연락하는 여자...가 있어요. 26 | 고민... | 2011/12/21 | 11,842 |
49754 | 딸아이가 욕을 하는게 고민됩니다 4 | ... | 2011/12/21 | 982 |
49753 | 디씨 연북갤이 어떤덴가요 1 | 콩고기 | 2011/12/21 | 642 |
49752 | 베토벤 - 제5번 <운명 교향곡> 4악장 4 | 바람처럼 | 2011/12/21 | 3,284 |