저 외출한 사이에 어머님이 집에 오셔서
백미에 찹쌀을 섞어 버리셨네요.
쌀 4키로에 찹쌀 4키로를 섞으신거 같아요........
별 생각없이 남편이 볶음밥 해달라길래 볶음밥을 했는데 떡이 되었어요..
분명 물 양 잘 맞췄는데 이상하다 싶어서 쌀통을 봤더니 찹쌀이 섞여있네요.
남편한테 물어보니 어머님이 섞으셨다네요.
(시댁에서는 늘 그리 먹는다고...)
저는 진밥 너무 싫어하고 맞벌이에 두식구라 찬밥도 남는편이고 그럼 그냥 볶아서 도시락으로 싸가는 편인데..
이거 그냥 이대로 먹는 수밖에 방법 없는건가요?
아님 물 적게 넣어서 하면 고슬고슬한 밥 되려나요...
고수 주부님들 답변 부탁드립니다 ㅠㅠ
물적게 넣어도 절대 고슬해지지 않습니다. 정싫으시면 어머님과 나눠드셔야죠뭐
살림하는 사람이 어련히 알아서 해놨을까봐 그걸 섞어놓고 난리래요 참내;;
찹쌀은 물 적게 하는 정도가 아니고 그냥 불린 찹쌀 찌기만 해도 찰져서 떡이 되잖아요 ㅠㅠ
볶으려면 뒤적여야 하니 더더군다나 떡이 될수 밖에 없을듯 ㅠ
현미를 섞어서 드시면 어떨까요?
백미에 섞어논 백+찹쌀을 조금 섞어서 밥을 지어드세요.
그럼 아주 맛나답니다. 찹쌀이 조금 들어가는게 밥이 맛있어요.
즉 백미를 사다 섞으라는 거죠.
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