자반고등어를 한손샀는데 너무너무 짜요
이거 어떻게 해결방법없을까요?ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자반고등어
.. 조회수 : 3,095
작성일 : 2011-10-17 21:40:05
IP : 14.41.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 너무
'11.10.17 9:46 PM (121.166.xxx.115)짜면 뜨물에 담가보세요.
2. 저는
'11.10.17 9:50 PM (180.224.xxx.14)자반 고등어가 너무 짤때 이렇게 먹어요.
고등어를 흐르는 물에 씻었다 청주나 미림을 뿌려놓고
홍, 청 고추(별로 맵지않은거) 듬뿍 채썰어 놓고
그리고 고등어를 오일 두른 팬에 지져주다가 어느정도 익으면
다진 고추를 고등어 위에 듬뿍 올리고 쌀뜨물을 자작히 부어줍니다.
뚜껑 닫고 쌀뜨물이 졸아들때까지 기다렸다 불끕니다.
고추향과 함께 간도 짭쪼름하고 괜찮더라구요.3. ^^
'11.10.17 9:57 PM (119.198.xxx.230)윗님 글대로 쌀뜬물에 담가 두었다,,,조리실 경우 냄비 바닥에 멸치 다시마,, 놓고
그 위에 고등어 놓고 각종 양념 (울집은 진간장 조금. 미림.마늘. 고추장. 고춧가루.파,양파~~
아주 싱겁게 - 위에 뿌리고 물 넣고 조리시면 아주 맛날겁니다.
~~ 힘내세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 27725 | 결혼한 여자가 버는 돈 127 | 끄적끄적 | 2011/10/18 | 18,554 |
| 27724 | 정말 짜증나는 표현 '유감스럽다'? 13 | ggg | 2011/10/18 | 4,091 |
| 27723 | 나경원 봉화마을 아방궁 표현 좀 지나쳤다라고 8 | 광팔아 | 2011/10/18 | 4,012 |
| 27722 | 40대 남자 괜챦은 가디건 파는 브랜드 알려주세요 2 | 가디건 | 2011/10/18 | 3,423 |
| 27721 | 일회용을 줄이려고요.^^ 6 | ㅎㅎ | 2011/10/18 | 3,029 |
| 27720 | [속보] 서초동에서 '박원순 선거 벽보' 훼손 15 | 참맛 | 2011/10/18 | 4,275 |
| 27719 | 지금 롯데홈쇼핑에서 방송하는 2 | 피곤 | 2011/10/18 | 3,777 |
| 27718 | 전기밥솥이요.. 1 | 노마 | 2011/10/18 | 2,789 |
| 27717 | 디지털 피아노 와 전자 피아노 와의 차이점 요?? 1 | 머니 | 2011/10/18 | 2,987 |
| 27716 | 급도움요청) 새마을금고 예치금...어떻게하셨나요?? 9 | 어떻게하셨어.. | 2011/10/18 | 4,621 |
| 27715 | 주왕산근처 숙박지좀 알려주세요 4 | 단풍놀이 | 2011/10/18 | 3,921 |
| 27714 | 34개월 아이 전래동화 추천 좀 해주세요. 3 | 전집 | 2011/10/18 | 3,265 |
| 27713 | 전업의 이상한 계산법 ㅋㅋ 4 | ㅗㅗ | 2011/10/18 | 4,609 |
| 27712 | MB정권,,, 이번엔 현대사 영역서 '독재' 용어 삭제, 6 | 베리떼 | 2011/10/18 | 3,082 |
| 27711 | [중앙] 나경원이 나경원에게 “의원님 멋집니다” 3 | 세우실 | 2011/10/18 | 3,670 |
| 27710 | 아는게 있어야 고르지...ㅠㅠㅠ 2 | 남편아.. | 2011/10/18 | 3,239 |
| 27709 | 크리니크 t-zone shine control 아시는 분 있나요.. 1 | ㅎㅎ | 2011/10/18 | 3,176 |
| 27708 | .....청와대 직원, 민주당 회의 엿듣다 `들통` | 밤 말은 쥐.. | 2011/10/18 | 3,166 |
| 27707 | 전기장판 추천해주세요.혹시 보이로 좋은가요? 2 | .... | 2011/10/18 | 4,194 |
| 27706 | 무릎연골 prp주사 10 | ss | 2011/10/18 | 16,003 |
| 27705 | 문의드립니다 1 | 장터 | 2011/10/18 | 2,808 |
| 27704 | 82만 켜면 김지호가 치아보험 들래요..ㅠ.ㅠ 4 | 왕짜증 | 2011/10/18 | 3,905 |
| 27703 | 결혼식의 축가 별로라 2 | 생각해요 | 2011/10/18 | 3,498 |
| 27702 | 최상위권은 전교 5등안에 드는 정도를 말하나요? 16 | 아이들 공부.. | 2011/10/18 | 8,451 |
| 27701 | 영화 '하녀'를 봤는데.. 3 | ㅇㅇ | 2011/10/18 | 5,280 |