코스트코 모둠냉동해물 사다가 스파게티나 해물된장찌게,해물파전등
여기저기 소분해서 잘 사용해요
물론 생물보단 맛은 약간 떨어지지만 아쉬운대로 사용합니다
근데 이게 열을 가하면 사이즈가 넘 작아져 버려 비주얼이 영 떨어집니다
한번 살짝 데쳐서 사용해봐도 그렇고
좀 마지막쪽으로 넣어보기도하는데 그것도 그닥..
원 크기 유지하는 방법은 정녕 없나요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모듬냉동해물 사이즈 줄지않는방법좀 알려주세요
맘 조회수 : 1,851
작성일 : 2011-10-16 16:59:07
IP : 124.61.xxx.11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라요
'11.10.16 11:22 PM (183.100.xxx.81)생물이 아닌담에야
님 혹시 냉동고에서 꺼내자마자
곧바로 열탕가열합니까?
해동할때..서서히 냉장칸에서 시간들여 서서히 해동하면 수분빠져나가 작아지는걸 그나마
막을수있어요ㅍ 냉동해물요리하면서 원크기 유지는 어려워요
냉동 -->해동과정중에 조직에서 수분이 급빠져나오니 어쩔수없습니다
다만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 26178 | 타진요 운영자 '왓비컴즈', 박원순 반대 성명 23 | 사월의눈동자.. | 2011/10/21 | 2,752 |
| 26177 | 북인천정보산업고등학교 호텔조리과 문의드립니다 9 | 문의드립니다.. | 2011/10/21 | 1,980 |
| 26176 | 대전사시는 분들 대전 현충원 근처 맛집 소개해주세요 2 | 두아이맘 | 2011/10/21 | 4,613 |
| 26175 | 유시민씨 민노당 최이장님 나오셨네요^^ | 박원순티비 | 2011/10/21 | 1,056 |
| 26174 | 막내 어린이집 친구가 하늘나라에 갔다네요... 5 | 너구리 | 2011/10/21 | 3,581 |
| 26173 | 남의 흉이 한 가지면 내 흉은 열 가지.... | 사랑이여 | 2011/10/21 | 1,303 |
| 26172 | 엄마 생신 선물로 뭐가 좋을까요? 4 | alrigh.. | 2011/10/21 | 1,183 |
| 26171 | 흰 소파 때탄게 보기 싫은데,, 천 갈이 어떤게 괜찮을까요? 1 | 소파 천갈이.. | 2011/10/21 | 1,311 |
| 26170 | 속상해 미치는 엄마맘입니다. 5 | 율마 | 2011/10/21 | 2,812 |
| 26169 | 오늘 약간 무서운(?) ...경험 했어요 1 | 드라마 홀릭.. | 2011/10/21 | 2,459 |
| 26168 | 3개의 사진 - 개념상실 퍼런당 시민불편 선거운동 사례 2 | 참맛 | 2011/10/21 | 1,646 |
| 26167 | 나경원 "나도 연예인 부를 수 있지만" 발언 논란 46 | ^^* | 2011/10/21 | 8,535 |
| 26166 | 무맛이 매운 알타리김치 6 | 111111.. | 2011/10/21 | 2,297 |
| 26165 | 나억원 지지선언한 단체장 서정갑 누군지 봤더니 1 | 서정갑 | 2011/10/21 | 1,732 |
| 26164 | 저는 그냥 이젠 직장다니면 돈 줘서 좋아요. 11 | 젼 | 2011/10/21 | 2,688 |
| 26163 | 배꼽빠지는 동영상 2 | 스트레스해소.. | 2011/10/21 | 1,646 |
| 26162 | 두꺼운 마루형으로된 온돌형...일월 전기매트같은거요. 2 | 전기장판 | 2011/10/21 | 1,976 |
| 26161 | 트위에서 본 웃긴글 7 | ㅋㅋ | 2011/10/21 | 2,388 |
| 26160 | 무작정 벨 눌러대는 동네아짐땜에 미치겠어요. 9 | 으아악!!!.. | 2011/10/21 | 3,137 |
| 26159 | 이정희의원도 나 후보에 자극받아 12 | 참맛 | 2011/10/21 | 2,716 |
| 26158 | 울 남편의 이중성 1 | 별사탕 | 2011/10/21 | 1,693 |
| 26157 | 청담동 의류행사,,, 1 | 알로봇 | 2011/10/21 | 1,547 |
| 26156 | 식당종업원 실수로 옷을 버렸는대요. 13 | 변상문제 | 2011/10/21 | 4,226 |
| 26155 | 누가 나에게 입에 담지 못할욕을 하는데 남편이 아무말도 못한다면.. 6 | ggg | 2011/10/21 | 1,842 |
| 26154 | 컴으로 dvd보기 3 | 젤리 | 2011/10/21 | 1,099 |