당뇨 앓고 계신 시어머니 생신 상차림 도와주세요~

[효원공주]

시어머님이 당뇨라는것은 알고 있었는데,
자세한 지식이 없어서 여기저기 찿아보니
건강식으로 야채 잡곡으로 먹고,
3백(설탕, 소금, 밀가루) 조심하라고 하셌는데,

생신 상차림을 어찌 해야 좋을지 고민입니다.

저좀 도와주세요~~~

[골든레몬타임]

친정아빠가 당뇨라서..저도 고민이에요.

메인을 생선회나 기름기 적은 고기로 하고
묵요리 같은거를 샐러드 대신 올리고,
조기 굽고
묵나물 하고....
어머니 평소 좋아하시는 맛난음식(건강식 아닌걸로..) 한가지 --그래도 생신이니까.

이정도 하심 안될런지.

에휴,...참 힘든 병이에요. 있어도 못먹는 병.

[무지랭이]

당뇨이신 시어머니 생신 상차림으로 무엇이 좋을까요?
당은 밀가루뿐만이 아니라 탄수화물을 포함한 모든 음식들이 당수치를 높이는것입니다.
음식으로 조절하려 하지말고 당뇨가 왜 생기는지 그 원리부터 알아보시기 바랍니다.
췌장에서 인슐린을 충분히 만들지 못하는것이 당뇨라고 생각하지 말고
췌장이 왜 인슐린을 충분히 만들지 못하는지를 알면 당뇨때문에 음식을 가릴필요가 없어질것입니다.
당뇨는 인슐린의 문제가 아님을 깨달을때 당뇨를 해결할수 있을것입니다.
혈액의 문제입니다. 혈액이 탁해진것이며 모세혀관이 막힌것이 당뇨인것입니다.
혈액이 탁해지고 모세혈관이 막히면 인슐린을 생산한다는 췌장기능만 떨어지는것이 아님니다.
몸을 구성하는 모든것들의 기능이 떨어지는것입니다. 그것이 당뇨이고 고혈압이고 뇌졸중,상처난곳이 썩어들어가는 원인일뿐 당뇨합병증이 아니지요.