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고구마 먹으면 살찐다는거 정말인가요?

| 조회수 : 6,807 | 추천수 : 82
작성일 : 2008-09-27 18:42:58
고구마가 살 빼는데 좋다는 사람도 있고 오히려 살을 더 찌운단 말도 있고
어느게 맞는 말인가요?
살림열공 (mkcoollife)

요리에 관심이 많지만 음식 만들기를 무서워 하는 사람입니다. ^^;;;

15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. docque
    '08.9.27 7:10 PM

    어떤음식과 마찮가지로
    고구마도 많이 드시면 살찝니다.

    하지만 밥대신 적당히 드시면 혈당을
    안정화시키는 효과가 있습니다. (낮은 당지수/GI 때문)
    하지만 탄수화물이 주성분이기 때문에
    배불리 드시면 곤란합니다.

    특히 식후에 배가부를때는 피하셔야 합니다.

  • 2. 지니맘
    '08.9.27 8:12 PM

    고구마는 곡 물과 같이 드셔야 한다네요~
    안그럼 살 무지찐대요...

  • 3. 이유하나
    '08.9.27 8:39 PM

    저는 고구마 무지 좋아하는데요..
    살 안찌든데요..감자보다 고구마 칼로리가 훨씬 낮아서 살은 안찌고 변비에 좋든데요.
    탄수화물 비타민등등 많은 영양소가 들어 있는데요..탄수화물이 주성분이기 때문에 단백질인 우유랑 같이 먹으면 단백질을 같이 분해 해야되기 때문에 혈당이 많이 안올라 간다고 들었어요.. 무엇이든 물어보세요 에서요.^^

  • 4.
    '08.9.28 9:55 AM

    고구마는 칼로리가 높은 음식인 건 사실이지만,
    섬유질이 풍부하고 GI가 낮고 포만감을 유지하기 좋아 다이어트에 도움이 된대요^^

  • 5. 하나
    '08.9.28 1:37 PM

    뭐든지 많이 먹으면 찌고 적당히 먹으면 약이 되지요~~~~
    감자도 많이 먹으면 살찝니다!!
    바나나도 살찌는 과일중 하나지만 적당히 드시면 다이어트에도 도움 되구요~
    뭐든 적당히~ 적당히~

  • 6. 소박한 밥상
    '08.9.29 8:26 PM

    훌륭한 답변이 많네요
    칼로리는 높고 GI 지수는 낮은 편이예요

    감자와 비교하면
    감자는 칼로리보다 GI지수가 높은 편이고요

    느낌이 와 닿는 설명은........ 고구마 2개의 칼로리가 밥 한공기라네요
    간식으로 드시지 말고 주식이 되어야 겠죠

  • 7. docque
    '08.9.30 11:51 AM

    감자나 밀가루음식은 조금만 많이 먹어도
    혈당이 높아져서
    고인슐린 혈증을 유발하기쉽습니다.

    고구마나 보리는 그반대죠.
    혈당이 천천히 올라가기 때문에
    혈당을 안정화시켜 식욕을 줄여 줍니다.

    다이어트의 최대의 적은 저혈당입니다.
    간대사기능이 저하되면 혈당조절기능도 약해져서
    저혈당이 나타나고 저혈당은 각종 정신적 증상들의 원인이 됩니다.
    건망증/우울증/욕구조절장애(폭식/쇼핑...)
    배고픔을 못참고 자꾸 먹게 만들죠.
    많이 피로하여 운동을 하기도 어렵고
    다이어트에서 필수적인 식사량 조절을 어렵게 하죠.

    성공적인다이어트를 위해서는 반드시
    간대사기능을 정상화시키고 식사량 조절을 해야 합니다.

    #####

    인슐린농도가 높으면 식욕이 증가합니다.
    따라서 고당분음식이나 GI수치가 높음음식은 (밀가루(면/빵/과자)/설탕/흰밥/죽/떡/감자...)
    인슐린농도를 높여 저혈당을 유발하고 식욕을 증가시킵니다.

  • 8. docque
    '08.9.30 11:52 AM

    여성들의 간대사기능을 떨어뜨리는 최대의 원인은
    빈혈입니다.

  • 9. docque
    '08.9.30 12:01 PM

    배고플때 가까운 병원에 가셔서
    혈당한번 측정해 보세요.
    요즘은 가까운 약국에 가셔도
    자동측정기가 비치되어 있습니다.
    스틱만 하나 구입하셔서 간단한 체크가 가능합니다.

    별로 어렵지 않고
    공복시 헐당이 얼마나 떨어지는지 알면
    다이어트 방법을 찾는데 결정적인 도움이 됩니다.

    혈당이 안정화되면
    배고품을 별로 느끼지않아 식사량 조절이 아주 쉽습니다.
    피로도 덜느끼기 때문에
    운동도 더 하게되고.....

    #######

    규칙적인 유산소운동도
    간대사기능을 좋게해서
    혈당을 안정화시킵니다.

    간대사기능이 좋아지면 만성피로/변비도 대부분 개선됩니다.

  • 10. 신데렐라
    '08.10.1 10:13 AM

    고구마를 밥대신 먹으면 몰라도 간식으로 먹으면 살찌지 않을까요?

  • 11. 승신이
    '08.10.1 5:20 PM

    저는 집에서 고구마랑 감자만 먹을때도 있어요.. 근데 살안쪘구요.
    위에 어떤님 말씀대로.. 고구만 먹어서 살찐다기 보다..
    어떤음식이든 지나치게 먹으면 살찌지 않나요?
    과일도 너무 많이 먹으면 살찐다고 하잖아요.
    뭐든지 적당량 먹으면 좋은듯.

  • 12. 고구마아지매
    '08.10.2 12:02 PM

    고구마의 당지수(GI)가 감자의 2분의1정도랍니다.당지수(GI)가 낮은 음식을 먹으면 혈당수치가 느리게 조금식 올라가기 때문에 남는당이 지방세포로 전환되는 과정이 억제되고,또한 섬유소가 풍부한 고구마는 포만감을 느끼기 쉬워서 다이어트 식품으로 좋구요.대신 고구마의 칼로리는 높은 편이어서 하루 한 두개 정도가 적당하답니다

  • 13. 까꿍이
    '08.10.8 5:57 AM

    저두 고구마 살안찌는건지 알구 매일 삶아먹었는데.. 섬유질이라 대변활동 좋게 해준다던데.,

  • 14. 이데아
    '08.10.10 9:13 PM

    전 그렇게 오랜세월 살찌고 싶어 애를 태웠었는데 고구마 먹기 시작한
    한달즈음 부터 살이 조금씩 찌고 있는 중 입니다
    단 여기서 그냥 고구마가 먹으면 살이 찐다 안찐다 가 아니고
    어떤 방식으로 어떻게 먹으면 살을 찌게 하고 혹은 다이어트 효과를
    보게 하느냐 인듯 합니다(어떤 음식이든 마찬가지라 생각 함)
    docque 님이(이분 홍보차원은 아니지만) 번복해 강조하고 계신 인체의 기본 원리를
    이해 하시고 그에 맞는 식습관을 가지시면 빼시든 찌시든 원하는대로 되실거라 봅니다

  • 15. 행복
    '08.10.11 2:13 AM

    체형에 따라 다른거 아닐까요?
    저는 고구마를 먹으면 변도 잘 보는편인데..
    그치만 고구마 드실때는 동치미국이나, 아니면 물과 함께
    같이 드시는데 좋아요..^^

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