봄이 오면 달래, 냉이를 꼭 먹어줘야할 것 같죠? 봄의 전령사인 달래무침이예요.
러브체인님 레시피입니다.

재료

달래50g, 오이 1개
◇ 소스 재료 :  고운고춧가루 2큰술, 요리엿 1큰술, 식초1 큰술반,  깨소금,1큰술, 진간장,1큰술, 소금 ½작은술

만드는 법

1. 오이는 길이로 반 갈라 어슷어슷 썰어요.
2. 달래는뿌리부분의 흙을 잘 털고 깨끗하게 씻어 반으로 잘라둬요.
3. 달래의 머리부분이 너무 크면. 칼옆면으로 내리쳐 살짝 눌러주시는게 좋아요
4. 위의 분량대로 양념장을 만들어요.
5. 오이와 달래를 넣어서 살살 버무려 주세요.