레아맘님의 레시피로 82cook에서 공전의 히트를 친 케이크죠.
케이크는 오븐에 굽는 것이라는 편견을 버리게 해준, 밥통으로 만드는 케이크라는 점에서 더욱 사랑받고 있죠.
재료
떠먹는 요구르트 1개, 밀가루 3개, 설탕 1개, 달걀 3개, 바닐라향 나는 설탕 11g(없어도 됨),
베이킹파우더 11g, 식용유 1개
준비물: 전기밥솥
요구르트를 덜어낸 용기로 계량하는 것이 특징입니다. 이 요구르트는 125g짜리입니다.
만드는 법
1. 큰 볼에 요구르트를 덜어내고 위의 재료들을 모두 넣은 후 골고루 잘 섞어요.
2. 밥솥의 내솥에 버터를 두른 후 재료를 넣어요.
3. 2번 취사 코스를 돌린 후 젓가락으로 찍어봐 묻어나오는게 없으면 ok.
Tip
※ 집집마다 밥통이 다르니까 일단 2번 취사를 돌린 후 젓가락으로 찍어본 더 익힐 건지 끝낼 건지 결정하세요.
※ 오븐에 구울 때는 160~180℃에서 40분간 구우세요.
※ 바닐라향이 나는 설탕은 없어도 되고, 바닐라향을 조금 넣어도 됩니다.