우아하게 원두커피 좀 마시려니... ^^

[비올레뜨]

저희 남편은 커피를 안좋아해서 거의 안마시는 반면,
전 아침에 눈 뜨면서부터 즐기는 편이거든요.
혼자 먹으려고 커피메이커(12인용 --;) 꺼내기가 번거로워 그동안 주로
편하게 믹스 타 먹거나
우유로 까페오레 흉내내 먹거나 했는데
얼마전 글로리아 진스의 맛있는 원두커피 한봉을 선물 받았어요.
풍겨나오는 향을 맡아보면 얼른 내려 마시고푼데
아직 갈지않은... 커피 원두 그대로더라구요.
(전엔 현대백화점 지하에서 사면서 바로 갈아주긴 했는데...)

이참에 원두커피 분쇄기랑 소형 커피메이커 하나 장만해서
원두커피 좀 즐겨볼까 하는데
커피 분쇄기요...
전동식과 수동식 - 어느게 낫나요?
퍼뜩 먼저 떠오르는게 빙수기인데... ^^
수동 빙수기는 엄청 힘들잖아요...
커피는 괜찮나요?

살때 눈여겨봐야 할 주안점은 없는지...
가격대도 차이가 많고, 브랜드도 못 들어본 게 많아서
선뜻 선택하질 못하겠어요.

혹시 집에서 쓰시는 거나... 추천해 주실만한 분쇄기나...
이건 꼭 이런지 짚어보고 사라든가...
돔 말씀 부탁드릴께요.

이번 가을엔 집안에 원두커피 향 좀 풍기며 분위기있게 커피 마셔보고 싶어요...

[gloo]

저도 만만한 스타벅스 원두커피를 자주 사 먹는데요.. 귀찮아서 매번 갈아왔거든요.
근데 얼마전에 보니까 자동 분쇄기가 보여서.. 장만을 한 번 해볼까 싶기도 한데...
가격은 안 물어봤는데 검색해보니까 15만원이란 말이 있네요.. 헉.. 저는 한 5만원 생각하고 살까했는데..

[아모스]

글로리아 진스 괜찮죠?^^
수동 저도 있는데 몇번은 재밌는데요...나중에 마구 귀찮아져요...
집에 있는 소형믹서나 핸드블렌더로 대충갈아먹습니다..굵긴 하지만
원래 진하게 먹는 스타일은 아니라..아쉬운대로...씁니다..

[동그라미]

저는 드롱기 자동분쇄기 쓰는데 1초면 굵게 3초면 곱게......아주 잘 갈리던데요.

[gloo]

원두를 믹서에 갈아도 상관없나요?
굵기가 문제고 맛에는 영향을 안 주는 건가요?
제가 분쇄기 사려고 하니까 남편이.. 그냥 믹서기에 갈면 안 되냐길래
아무래도 맛이 다른 거 아니겠냐고 제가 반문을 했었거든요.
맛에 영향이 없다면 저도 믹서기에 갈아볼까 싶어서..

[딸둘아들둘]

믹서기에 가신다면 아무래도 다른 음식냄새가 커피에 베이지 않을까요?
(음식에 커피 향이 벨수도 있을테구요)
커피 전용이라면 모르지만 마늘도 갈고 커피도 갈고...한다면 좀...
백화점 커피코너에 한번 부탁해 보세요.
유료라도 뭐 얼마나 받겠어요?^^

[에스프레소 도피오]

원두커피는 원두자체로 진공포장된거 유효기간보고 1달이내 만들어진 걸로 사시는게 가장 좋구요.
원래는 마실때까마다 조금씩 갈아마셔야 맛과향을 제대로 즐기시는 거랍니다. 하지만 마니 번거로우니
한번에 한 3번정도 마실정도로 갈아드시는게 좋아요.. 그러려면 원두 전용 분쇄기가 필요하구요.
원두가 생각보다 기름기가 많아서 다른 요리 하시는 믹서기와 겸용으로 사용하시면..
원두에 음식물 냄새가 베일수도 있고.. 반대로... 원두 향이 다른 음식물에 베일수도 있겠죠...

분쇄기는 처음에 좋은거로 구입하세요.. 저는 krups를 13~4년전에 선물받아서 지금까지도 너무 잘 쓰고 있어요.. 그만큼,,내구성을 따진다면 모터와 브랜드가 중요하지요..

크룹스도 좋고.. 드롱기도 괜찮은거 같아요..

그리고.. 절대로.. 원두사실때.. 한통전부 가시지 마시구요.ㅎ (향 금새 전부 날라가서.. 나중엔,,, 이맛도 저맛도 아닌 한약같기만 하답니다..)
구입하자마자.. 진공상태로 냉동실 보관이 최곱니다..

제대로 원두커피 즐기시는 분들 보면.. 냉동실 보관 3달이상이면.. 폐기처분하시드군요..
입맛버린다구..ㅎ

[여니마미]

저도 위의 님처럼 13년전에 선물받아 krups 분쇄기 쓰고 있는데요.
아직까지 멀쩡히 잘 쓰고 있답니다.
원두커피 좋아하시면 전용분쇄기 사시기를 권해드려요.
조금씩 갈아드시면 맛도 좋고 갈때 퍼지는 향에 참 기분 좋아져요.
커피메이커는 귀찮으시면 드립식도 간편한데...

[랑랑]

저도 수동밀 가지고 있는데;; 진짜 팔아파요.
자동밀 가지고 있는 친구가 맨날 갈아준다는;;

[웃어요]

에스프레소로 추출하지 않으시면 수동도 괜찮아요.
저는 재고를 많이 쌓아놓고 두는 백화점이나 할인마트에서는 원두 사지 않고요, 스타벅스에서도 이제는 안산답니다. 스타벅스 대표 상품인 스무드 에스프레소 로스트도 좀 진하더라구요. 집근처에 20여가지 이상의 원두를 직접 수입해다 즉석에서 로스팅하고 용도에 맞춰 갈아주는 생두집을 이용하고 있는데, 더 신선한 고급원두를 제 입맛에 맞춰 먹게 되니까 별다방 콩다방도 덜 이용하게 되고 가계부에도 큰 도움되었어요. 친구들 놀러오면 우리집 블렌드 커피도 대접한답니다. 나중에 넓은데 이사가면 82쿡 여러분도 초대했음 하네요.

[gloo]

krups 분쇄기는 어디서 구할 수 있을까요?

[방긋방긋]

저는 그냥 컵형 블렌더 (그 뭐시냐...'삐삐 믹서기' 또는 '예뜨락 믹서기' 뭐 이런거요..) 쓰거든요.
잘 갈리고 좋던데요.
물론, 커피 가는 기계치고 무척 볼품없으나.....;;

[비올레뜨]

돔 말씀 주신분들... 정말 감사들요!!!
저~~~ 위에 "살림 돋보기"라는 제목 쓰여진 바탕 그림 중에
맨 왼쪽꺼 - 믹서기 옆에 있는 검정 + 은색으로 된 게 바로 커피 분쇄기인가봐요.
제가 에누리닷컴에서 좀 뒤지다보니 자동 분쇄기가 저런 모양으로 생겼더라구요.

마침, 저희 집에 컵형 블렌더가 있어서 시험 삼아 급한 맘에 갈아 보려구요...
에누리닷컴 뒤지다보니 조지루시에서 나온 커피메이커에 자동분쇄기가 같이 달려있는 것도 있고
(8만원대)
자동분쇄기인데 어디꺼더라...? 2만원대의 초간단 기능의 분쇄기도 있긴 한데
드롱기나...크룹스는 에누리닷컴에선 보이질 않더라구요.
좀 더 찾아보고 결정하려구요.

다시 한번 감사드리구요... 추석 잘 보내세요~