거품기와 빵 반죽이 되는건 뭐가 좋나요?

[차동연]

늘 너무 많은 질문만 해되는 초보입니다 ^^;;

요번에는 여러 고수님들이 오려주시는 빵 때문에 거품기와 반죽에 대해서
많은 관심을 가지게 되었는데요.

손으로 거품을 내는건 도저히 안되겠고,
기계를 사야겠는데..

브라운 핸드믹서(브라운 핸드블렌더 [MR400CA])는 거품기하고
빵 반죽이 같이 되는게 있는지 알고싶어서요.

쇼핑몰에서 찾아보니 브라운 핸드믹서는 거품기가 있는건 봤는데요. 이게
빵 반죽도 되는건지는 모르겠어서요.

그리고 필립스 핸드 블랜더 에센스 [HR1357] 는 어떤가요?
이게 브라운거보다 가격이 좀 비싸기는 한데..

혹시 사용해 보신 분이나 사용하시는 것중에서 괜찮다는것 추천 좀 부탁드릴께요.

[kidult]

저는 첨에 빵을 배우기 시작할 때 브라운 핸드믹서를 샀어요.
케잌만들 때 계란 거품 올리기에는 훌륭하지만 빵 반죽에는 그리 유용하지 않더군요.
반죽까지도 잘 되는 것을 원하시면 키친에이드나 켄우드 반죽기가 좋기는 한가본데
가격이 넘 비싸더라구요.
그래서 저는 케잌플라자에서 보쉬반죽기를 샀거든요?
키친에이드나 켄우드 반죽기에 비해 힘이나 용량면에서
그리 딸릴 것도 없고 아주 훌륭하답니다.
계란 거품은 물론이고 밀가루 반죽까지도 아주 훌륭해서 저는 아주 만족하고 씁니다.
요즘엔 레드와인 식빵을 즐겨 만들어 먹는데, 반죽할 때 아주 유용하게 사용합니다.
케잌플라자의 동영상 강의를 봐도 그걸 사용하던걸요?
케잌플라자에 들어가서 비교 해보세요.
키친에이드도 있고 켄우드랑 보쉬랑 다 있습니다.