뽀얀 속살 드러낸 철팬 구경하세요..

[사막여우]

스텐 제품을 시작으로 무쇠에서 이젠 철팬으로....
스텐제품은 결혼하면서구입.
박박닦아 사용하면 반닥반닥한 자태에 반해 예뻐라하며 사용했었지요.
그리고 스텐팬 사용을 익히면서 저는 괜찮은데 울짝꿍...
도저히 적응을못해 무쇠를 들이기 시작했답니다.
그후 주방에서 코팅제품 완전 퇴출 시키고 스뎅이와 무쇠 부리기에 친해진요즘
철팬은 어떤지 사용해보고싶어 델꾸 왔어요.불맛이 어떨까 궁금해서요..



편수(32,28), 양수(28),미니 2개 예요.
검댕이 벗겨내는일이 엄두가 안나 째리고만있다가 누군가 주문을 걸듯 "검댕이 벗겨야한다"...
3sss 검은 수세미도 없고 3M 초록이도 없는데 자꾸 들려오는 환청에 언제가 구입해둔 사포를
찾아들고 벅벅벅...마구 문질러 뽀얀속살 드러내주었답니다.
사포로해서 그런지 스크레치 엄청나네요..ㅠㅠ 아주고운 사포라 괜찮을줄 알았는데...
감자껍질깍아 물 잔뜩넣고 끓여주고나니 뽀얀 속살이...ㅋㅋㅋ



감자껍질땜시 알감자도 잔뜩...
감자갈아 부추,깻잎넣고 전 부쳤답니다.
아직 철팬 사용이 서툴러 친해지려면 시간이 좀 걸릴듯하네요.

철팬 사용하시는분들께 조언 구합니다.
철팬은 한번 사용후 바로바로 세척해야하는지요...부침이나 후라이하고난후에요..
세척시 늘 철 수세미나 초록수세미로 박박닦아 하얀속살 드러내줘야하는건지요...
그러다 팔 떨어질지도 모르겠어서요..ㅠㅠ
새로운 제품 사용할때마다 씨름하며 친해지는데 철팬은 어떨지 모르겠네요.ㅎ

[쵸콜릿]

바로 바로 세척해주고 가스불에 바짝 말리면서 기름을 살짝 발라놔야 녹이 안생깁니다.
녹이 생기면 또 빡빡 밀어줘야합니다.
무쇠보다 관리가 좀 까다로운 것 같아요.

수분 쫙 날려주면서 볶음음식이 맛나게 되더라구요.

[아이보리]

반딱반딱 너무 잘 닦았네요^^
저도 닦아야 될 게 있는데 엄두를 못내고 오늘 낼 미루고 있어요.
닦을때 불에 달궈 닦으면 수월하다던데 그리 하셨는지요?

윗분 말씀대로 무쇠보다 관리가 어려우면 힘 좀 쓰면서 사용해야 될까봐요^^
암튼 음식맛을 좋게 만들어 준다니 잘 사용하시면서 맛난음식 만드셔요~~

[자미성]

철팬 어떻게 사용하세요? 대단하세요.
저는 한번 사용하니 녹 닦아야하고
닦아서 말리는 도중에 녹나고
음식에도 녹냄새 나고
기름칠해 놓으면 다음에 사용할때 기름 찌든냄새나고
닦다닦다 정말 성질 다 베렸어요. ㅠㅠ

[사막여우]

철팬땜시 오늘 초록수세미 들였네요.
몇번 사용해봤는데 아직까지 어려움은 모르겠어요.
볶음 요리,감자부침 이렇게 해 봤는데 부침은 불 조절을 잘 해야할것 같더라구요..
아직 손에 안익어서 그런지 부침은 조금 더 연습이 필요할듯해요..
여러분들 사용후기 참고해서 예뻐라하며 잘 사용할께요.
감사드려요~~~~~^^*